Heute morgen bin ich aufgewacht und alles war Still. Die Straßen und alles
andere auch. Auch meine Leute haben sich noch nicht gerührt. Und ich hatte so
richtig Lust auf ein schönes Frühstück in Familie, mein leerer Bauch hing mir
schon zu den Pfötchen...Da schaue ich auf den Wecker, so ein modernes Funkweckerding, und stelle fest:Die Stunde stimmt nicht! Wir Katzen haben ja eine perfekte innere Uhr, deshalb konnte ich mich nicht
irren. Wir hatten heute eine Stunde zuviel! Da viel mir ein, daß uns doch im Frühjahr jemand eine Stunde gestohlen hatte.
Dieser Dieb wurde nie gefaßt. Ob diesen Dieb jetzt das schlechte Gewissen
geplagt hat? Hat er deshalb die gestohlene Zeit zurück gebracht? Da hätte sich der Dieb aber ruhig einmal entschuldigen können! Oder wenigstens
noch ein kleines Geschenk mitgeben können. So als kleine Verzinsung für die
geliehene Zeit. Vielleicht war es ein Banker? Da bekomme ich ja auch keine Zinsen, wenn sich
die Geld von mir leihen.Oder ein Zeitgeist wollte alles …

Ich habe heute meine Internetseite aktualisiert und neue Produkte zum echten
Pfötchenablecken darauf gestellt.Außerdem ist jetzt die Navigation in den Produkten übersichtlicher geworden.Also gleich mal nachschauen!http://www.firma-hintz.de

Haben Sie schon in den Kalender gesehen? Am Sonntag ist ja schon der 31.
Oktober! Und ich habe noch nichts vorbereitet!Und kommen Sie mir nicht mit: "Ist doch bloß Halloween!" Schauen Sie doch einmal auf mein Bild oben rechts! Ich, ein schwarz befelltes
Wesen, seit alten Zeiten eng mit dem Treiben der Nacht verbunden, kann in so
einer Nacht nicht ruhig bleiben, als schwarzer Kater, Geselle der Freyja!
Denn in dieser Nacht blitzen meine grünen Augen besonders schön, wenn ich mit
meinem Besen durch den dunklen Himmel brause, begleitet von einer bizarren
Schönheit mit rauschendem Gewand! Es ist schön, so den Wind in meinem Haar zu
spüren!Denn es ist Jahresende! Am 1. November, dem Samhain, beginnt das neue
Hexenjahr! An diesem Tag, wo die Schleier zwischen den Welten so dünn sind, kann Frau
wunderbar orakeln, wie der zukünftige Liebste aussieht. Wunderbar geht das mit
Salbei.Denn ein englisches Sprichwort sagt: "Wenn der Salbeibusch wächst und gedeiht,
ist der Hausherr kein …

Überall, wo es Kürbisse zu kaufen gibt, schleppen die Leute diese fort. Da
kann das Ding nicht groß genug sein.Wenn man fragt "Was willst Du daraus machen?" - kommt meist nur die Antwort:
"Aushöhlen!"Das leckere Innenleben des Kürbisses wird dann meist weggeschmissen.Dabei weiß kaum ein Mensch, daß der Kürbis die größte Beere der Welt ist!
Zumindest botanisch gesehen. Auch wie Melone, Gurke, Tomate. Und vom Menschen
als Nahrung angebaut wird er schon seit 12.000 Jahren! Da wird sich doch ein Rezept zum Verarbeiten finden!Und der Kürbis ist so unterschiedlich in der Form! Da gibt es den Riesenkürbis
aus Südamerika, den die meisten wohl kennen. Dann den aromatischen Hokkaido-
Kürbis, der lecker zusammen mit Kartoffel und Sahne als Suppe schmeckt. Oder
der Moschuskürbis mit seinem Vertreter, dem Butternut-Kürbis, einer sehr
wohlschmeckenden Art mit gelbem Fruchtfleisch. Wie wäre es denn einmal mit dem
Spaghetti-Kürbis, mit Tomatensoße?
Manch ein Kürbis hat sogar das Ar…

Leute, Leute! Warum sagt mir das keiner: Ich habe auf diesem Blog schon über 100 (in Worten: EINHUNDERT!) Beiträge
veröffentlicht!Weil mir kein Mensch oder Katze dazu gratuliert hat, habe ich das glatt
verpennt! So etwas auch!Da muß ich meinen eigenen Blog lesen, um das zu merken.Jetzt schreibe ich den 102. Artikel und steuere voller Elan auf die 200 zu. Und Sie, ja Sie!! Bei dem 200. Artikel möchte ich aber von Ihnen ein dickes Lob hören!Damit ich nicht schon wieder einen Feiertag verpasse....

Ich fand die letzte Woche verging mal wieder zu schnell. Ich habe da gar nicht
mitbekommen was in der Welt so vor sich geht.Wenn man so in der Nähe eines Flughafens wohnt, dann schaut man gern den
Flugzeugen auf das Leitwerk. Denn man möchte ja sehen, wer so viel Krach über
dem Kopf macht. Nicht, das mir noch etwas auf den Kopf fällt.Jetzt habe ich gehört, ein Flugzeug ist in Leipzig notgelandet! Hatte Probleme
mit der Luft, sagt man. Na wenn ich so weit und so schnell unterwegs bin, da
geht mir auch schon einmal die Puste aus. Und habt euch nicht so, frische Luft tut gut!Die Piraten sind auch wieder da, kaum daß der Monsun vorbei ist.
Ja so ist das: Bei schönem Wetter kommt so manches Ungeziefer wieder zum
Vorschein. Aber so ist dies auch: Wenn wir Europäer den Leuten dort die Fische wegfangen.
Wo kein Fisch mehr ist, muß sich der Fischer halt eine andere Beute suchen.Fette Beute bedeutet ja auch Essen. Schauen Sie auch immer fleißig die
Themenwoche auf der ARD? (www.themenwoche.ard.…

Schade, daß es die ersten Fröste in meinem Garten gegeben hat. Manches Gemüse
hätte noch ein wenig ausreifen können. Aber es ist schon erstaunlich, mit
welcher Kraft einige frostempfindliche Gewächse doch am Leben hängen.So zum Beispiel die Kapuzinerkresse. Da hatten schon einige Blätter
Frostbeulen gezeigt - doch nun blüht sie wieder. Da kann ich ja noch einmal
mein schönes kräftiges Kapuzinerkresse-Salz machen.Auch zwei Tomatenpflanzen im Freiland trotzen dem Frosteinfluß. Eine
Baumtomate und eine Reisetomate sind noch gesund und grün. Früchte hängen zwar
nicht mehr dran, aber ich bin gespannt, wie lange diese Pflanzen durchhalten.Leider sind die Zucchinis nicht so tapfer gewesen. Da liegt das Laub verdorrt
am Boden.Bei soviel Grüngut und Laub im Garten mußte ich erst einmal den Kompost
freimachen. Mich hatte ja im Sommer ein streitbares Wespenvolk vertrieben, als
ich den Kompost umsetzen wollte. Jetzt ist von diesem Nest nichts mehr zu
sehen. Offenbar gab es einen Liebhaber, der au…

Heute hatte ich mal wieder nette Post von der "großen Verwandtschaft" im
Raubtierhaus aus dem Bergzoo in Halle.
Das ist doch mal ein Grund für mich als Gourmetkater dort einen Besuch zu
machen!
Und Sie? Kommen Sie doch mit!____________________________________________________________Adventsmarkt im Raubtierhaus und Laternenumzug mit EselDer erste Frost liegt in der Luft und im halleschen Bergzoo beginnt die
Weihnachtszeit. Den Auftakt gestaltet der Zoo mit einem Adventsmarkt im Raubtierhaus: Am
ersten Adventssonntag, 28.11.2010 von 10-16 Uhr bauen die Künstler ihre
Verkaufsstände im Raubtierambiente auf. Im Angebot sind ausgefallene
Geschenkideen und kreativer Advents- und Weihnachtsschmuck sowie andere
selbst hergestellte Produkte. Wer dann, umgeben von Löwe, Tiger und Jaguar
an den Ständen entlang fündig geworden ist, kann sich bei Glühwein und
Bratwurst stärken, um im Anschluss noch den winterlichen Zoo zu erkunden.
Auf dem Weg laden das Elefantenhaus, das Krokodilhaus sowie di…

Das habe ich heute gelesen. Wo? Auf der Internetseite der ARD (s. Link)!http://www.themenwoche.ard.deJa, wer ißt denn Müll, habe ich mich da gefragt.Doch die Lösung ist recht einfach. Der liebe Verbraucher möchte im Supermarkt nur frischeste Ware und dies am
besten bis zum Ladenschluß. Natürlich schön billig, sonst gehe ich woanders
hin!Und wohin führt das? Es werden in der Welt Unmengen von Tomaten & Co. produziert, ohne Rücksicht
auf die Umwelt. Dann kutscht man alles mit dem LKW oder Flugzeug ( auch Bio-
Ware!!!) nach Deutschland. Dabei verderben auf dem Transport schon einmal 20%
der Ware und kommen auf den Müll. Der Rest kommt in den Supermarkt in das Regal - und was bis zum Abend nicht
verkauft wurde, nun dürfen Sie mal raten, kommt....natürlich auf den Müll!!Nur, weil es nicht mehr "schön" aussieht. Eben noch Lebensmittel - jetzt teuer
zu entsorgender Sondermüll, der als Futter nicht zugelassen ist!!!Jetzt überlegen Sie mal, wieviel Anbaufläche wir in der Welt wen…

... ist genau das richtige, wenn es draußen regnet und so ungemütlich kalt
ist. Dies dachte ich mir und habe mich gleich an's Werk gemacht.Dazu brauchte ich nur Hühnerbrühe, Kartoffeln und Porree, welcher wunderbar in
den Herbst paßt. Außerdem hatte ich noch Zucchini, den ich vor dem Frost
gerettet hatte.Also den Topf auf den Herd. Zucchini und Kartoffel in kleine Stücken schneiden
und im Topf in Öl anbraten. Dazu kommt in kleine Ringe geschnittener Porree.Wenn das Gemüse angegart ist, kommen noch einige Speckwürfelchen dazu.
Anschwitzen lassen und mit der Hühnerbrühe ablöschen.Jetzt kochen lassen, bis das Gemüse gar ist. Dann kommt noch Sahne dazu und,
wer hat, ein kleiner Schluck Weißwein. Wer möchte, kann von dem Weißwein natürlich auch etwas an die Suppe geben.Mit Muskat, Pfeffer, Lorbeer und meinem leckeren Kräutersalz "Wildkräuter"
(können Sie bei mir bestellen !!!) abschmecken.Hmmmm......einfach köstlich!

Leute, Leute - wie diese Woche schon wieder verflogen ist.Die schönste Meldung bleibt immer noch die Rettung der Bergleute in Chile. Zum
Glück ging es ja doch noch schneller als geplant. Dumm nur, daß der eine
Kumpel zuerst seine Geliebte umarmte. Nun hat die Ehefrau die Scheidung
eingereicht.
Also mir als echtem Kater ist das nix, so eingesperrt zu sein. Ich wurde bei
meinem Rundgang einmal mehrere Tage in einen Schuppen eingeschlossen. Das war
der Horror für mich. Ich dachte da auch, ich komme nie wieder raus.
Aber meine Leute haben sich riesig gefreut, als ich wieder nach Hause kam.Pech hatten dagegen die 80 Schafe, die beim Erdrutsch im Kohlentagebau in der
Lausitz verschüttet wurden. Eine echte Verschwendung an Leben.
Das hätten noch so schöne Braten und Eintöpfe werden können!Und dann noch dies: Stuttgart 21! Da wurde bei der Knüppelatacke auf die
Kinder und Rentner doch tatsächlich Pfefferspray mit abgelaufenem
Mindesthaltbarkeitsdatum verwendet!Ist doch clever, wie der Schwabe so…

Da regnet es den ganzen Tag, Es ist kalt und was bietet sich da an?Schauen Sie sich doch mal wieder Fotos an! Mit einer Tasse warmen Kakao macht
das richtig Spaß.Und wenn Sie Ihre Fotos durch haben, dann schauen Sie doch mal hier auf meine
Facebook-Seite http://www.facebook.de/GourmetkaterHier habe ich noch Bilder zum Tag der Regionen in Staßfurt, Zentrale
Bundesveranstaltung, veröffentlicht.http://www.facebook.com/album.php?aid=21398&id=100001456188637&l=162cfc2994Diese Bilder hat mir Herr Wegener vom Büro Heike Brehmer MdB zur Verfügung
gestellt. Vielen Dank dafür!Frau Brehmer erreichen Sie übrigens unter http://www.heike-brehmer.deUnd wenn Sie dann noch Lust zum Stöbern im Internet haben, besuchen Sie mich
doch wieder auf http://www.firma-hintz.deViel Spaß beim Schauen!

Für alle, die es mir nicht glauben wollen, folgt hier der Beweis, das Frau
Aigner am 10.10. in Staßfurt an unserem Marktstand war:http://www.facebook.com/photo.php?fbid=147356661976403&set=a.128696840509052.19666.128657287179674&ref=fbx_albumIch hab es doch gesagt!

Da war ich heute in Halle an der Saale auf dem Markt. Da habe ich mich noch
gewundert, warum auf dem Dach des Kaufhauses so ein großer Blechlautsprecher
war. Na Sie wissen doch, so ein Ding, daß früher an den Lampenmasten an der
Straße hing und wo am 1. Mai so etwas heraus kam wie:"Krrrrcchh HHHIERMIT BBEBEGRÜSSEN WIR Knack-krchhh DIE AKTIVISTEN
DES VOLKSEIGENEN krcccchh BEETTRRIEBBBES ROTER OKTOBER rausch
HURRAAAHHH!!!"Und wo ich noch daran denke, geht das schaurige Ding los. Eine melodische
Stimme eines Mannes intoniert im besten alt-instanbulischem Stil das Wort"AHAAAALLLAAAEEEEE HHAAAAALLLLLLLEEEE........"Das wird dann von einer Frauenstimme aufgefangen, die im gleichen Tonfall
(wieder auf alt-istanbulisch) erwiedert:"HAAAAAAALLLLLE AHAAAAAAALLLEE......."Da hätten Sie mal die Leute auf dem Platz sehen sollen! Voller Erregung wurde
diskutiert, was dies jetzt bedeuten soll! Wird jetzt aus dem Roten Turm des
Marktplatzes ein Mina…

Ja, da kommt er nun, der Herbst mit seiner schönen Laubfärbung.....Und der Gefahr der ersten Fröste. Da bin ich aber flott in den Garten gesaust
und habe gerettet, was erfrieren kann. Bohnen geerntet, Zucchinis abgenommen,
Basilikum geschnitten und natürlich meine leckeren Tomatillos gerettet. Diese
Früchte vertragen zwar ein bis 2 Grad Frost, aber besser, daß ich sie ernte.Da habe ich dann wieder meinen großen Kochtopf genommen und leckeres Chutney
der Sorte "Tomatillo" gekocht.Was? Sie wissen noch nicht, wie Tomatillos schmecken? Na dann hurtig auf meine
Webseite www.firma-hintz.de geschaut und bestellt!Sie wissen ja - wenn alle, dann alle!

Es gibt Wochen, da erlebt man so richtig etwas. Ich bin noch immer soooo
aufgeregt! Hoffentlich haue ich nicht wieder so viele Tippfehler in diesen
Beitrag. Es ist aber auch wirklich schwer, mit großen Katerpfoten im 2-Pfoten-
Hacksystem auf einer Menschentastatur zu schreiben!Diese letzte Woche war auch so, als ob die Erde beben würde....... Was sie auch tat, denn am Mittwoch war im Süden Sachsen-Anhalts ein
Erdbeben!
Nur - ich habe es irgendwie verschlafen.Aber immer noch besser, ein Erdbeben zu verschlafen als roten Chemiedreck im
Garten zu haben. Die armen Tiere und Menschen dort in Ungarn! Diesen Schaden
an Gesundheit, Hab und Gut bekommt man nie ersetzt! Also Leute, helft den
Menschen dort!Dann die Meldung vom Donnerstag. Sie ahnen schon, jetzt folgt das running
Thema: STUTTGART21! Da kommt doch glatt so in kleiner Käfer und droht das
Projekt zu stoppen! Tapferes Tier! Hat denn vorher schon jemand von dieser
Käferart gehört? Ich nicht. Ist das so ein Berufsrevolutionär? Mehr steh…

Pressemitteilung Tag der Regionen 2010 „Wer weiter denkt – kauft näher ein" -
Bundesweite Abschlussveranstaltung mit Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse
Aigner
„Näher einkaufen", das konnten in den zwei Aktionswochen rund um den Tag der
Regionen, der am Sonntag 10. Oktober seinen Abschluss fand, über eine halbe
Million BesucherInnen auf über 1.000 Veranstaltungen. Und nicht nur das: wer
die eigene Region einmal genau kennen lernen wollte, wer regionale Produkte
kosten und Betriebe sowie Initiativen vor Ort, die Wirtschaftskraft,
Ausbildung und soziales Miteinander sichern, unter die Lupe nehmen wollte, war
beim Tag der Regionen genau richtig.
Zum 12. Mal luden die Organisatoren zur bundesweiten Aktion, die inzwischen
auch in anderen europäischen Ländern auf großes Interesse stößt. So
unternahmen erstmals Gäste aus Schottland, Irland und den Niederlanden eine
Tag der Regionen Rundreise durch Nordrhein-Westfalen, um sich über das
erfolgreiche Konzept zur Stärkun…

Heute möchte ich Ihnen wieder einmal eine Auswahl meiner erlesensten Produkte
vorstellen. Denn wie heißt es so schön: Das Salz ist das Herz der Gewürze.Mit diesem Gedanken habe ich Ihnen heute ein Paket geschnürt, daß in keiner
Küche fehlen darf! Denn nur mit "Herz" gekocht, schmeckt es auch!das Gourmetkater-Salz-Paket enthält:100 g Malven-Salz - lecker für Fisch und Salate, Quark und Butterschnitte!100 g rotes Basilikum-Salz - eine Auswahl roter Basilikum-Arten gibt diesem
Salz die schöne Farbe und das einmalige Aroma!100 g Kapuzinerkresse-Salz - das aufregende Salz mit den verschiedenen
Farbtupfern, lecker in Salaten oder auf die verschiedensten Gerichte gestreut.
Auch aus Quark- oder Butterstulle wird damit eine bunte Farb-Palette wie aus
Künstlerhand! Sehr kräftig im Geschmack.100 g Ringelblumen-Salz - das gelbe Salz mit der besonderen Note der
Ringelblume!Alle Salze bereiten wir sehr schonend aus den Kräutern und handgesiedetem
Sole-Salz. Natürlich OHNE Trennmittel oder…

Pressemitteilung
BUNDESVERBAND DER REGIONALBEWEGUNG E. V. AKTIONSBUENDNIS TAG DER REGIONEN
Stand 21.09.2010Programmübersicht zum Tag der Regionen in Staßfurt Sonntag, 10. Oktober 2010 von 10.00 bis 18.00 Uhr (Samstagabend Vorprogramm)
Bundeszentralveranstaltung mit der Schirmfrau des Aktionstages
Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner
In Zusammenarbeit mit den Geschmackstagen des BMELV
Schwerpunkt "Wer weiter denkt - kauft näher ein" Vorgesehener Ablauf
10.00 Uhr Eröffnung (eingebettet in Gottesdienst)
René Zok, Oberbürgermeister der Stadt Staßfurt
Dr. Hermann Onko Aeikens, Landwirtschaftsminister Sachsen- Anhalt
Evangelischer Gottesdienst, Pfarrer Weigel (Bühne im Beneckschen Hof) ab 11.30 Uhr Bewirtung und kulturelles Programm
Ganztägig kulturelle Darbietungen regionaler Kulturgruppen und Vorstellungen
regionaler Firmen auf der Kulturbühne: z.B. Preisverleihung zum Stadtradeln
durch Verein Zukunftsorientierte Energieregion Staßfurt, Wahl der 1.
Staßfurter Salzfee, Schü…

Pressemitteilung 16.09.2010 Bewusster Konsum ist in der Tag der Regionen zeigt, wie es geht! Wer weiter denkt kauft näher ein : Das ist nicht nur das Motto zum
bundesweiten Aktionstag Tag der Regionen 2010 , sondern auch die Devise auf
die inzwischen viele Betriebe aus dem Handwerk, der Landwirtschaft oder auch
dem Dienstleistungsbereich setzen. Zahlreiche Menschen in den
unterschiedlichsten Regionen schließen sich zu Regionalinitiativen zusammen,
um sich für eine Nahversorgung mit kurzen Wegen stark zu machen. Der Tag der
Regionen bietet all diesen Unternehmen und Initiativen das geeignete Forum, um
sich der Öffentlichkeit vorzustellen. Vom 24. September bis zum 10. Oktober zeigen über 1.000 Veranstaltungen in
allen Bundesländern wie das geht: bewusst Konsumieren. Jeden Tag entscheidet
jeder Einzelne neu darüber, ob das Klima geschützt, knappe Ressourcen geschont
oder Menschenrechte geachtet werden. Das fängt beim morgendlichen Frühstücksei
an, geht weiter mit der Wahl des Verkehrsmi…

Am folgenden Wochenende gibt es wieder richtig tolle Veranstaltungen, bei
denen sich ein Besuch lohnt.Beginnen wir mit dem Samstag, den 09. Oktober. Da veranstaltet die Novitas BKK
einen Gesundheitstag im cCe Kulturhaus in Leuna.Eröffnung ist 10:00 Uhr durch den Bundestagsabgeordneten Dieter Stier und
durch Bürgermeisterin Dr. Dietlind Hagenau. Dazu gibt es ein Programm der
Kinder der Kita "Am Sonnenplatz"Dann geht es richtig los, 25 Ausstellerfirmen bieten Produkte und
Informationen rund um das Thema Gesundheit und gesunde Lebensführung. Es ist
also nicht nur für Kunden der Novitas BKK interessant, diese Veranstaltung zu
besuchen.
Natürlich sind auch wir mit unserem Stand dabei.Weitere Infos auf www.novitas-bkk.deAm Sonntag ist dann für uns ein besonderer Tag. Am 10. Oktober findet in
Staßfurt auf dem Benneckschen Hof die Zentrale Bundesveranstaltung "Tag der
Regionen" statt. Motto ist "Wer weiter denkt - kauft näher ein"Eröffnung ist 10:00 Uhr.
Ab 11:30…

Das war ja eine gefährliche Woche! Überall wachsen Pilze in Massen!
Die mehr oder weniger geübten Pilzsammler stürmen die Wälder und dann ergibt
sich die Frage: "Was mache ich mit all den Pilzen?"Schön ist da, wenn es in Zeitschriften leckere und gesunde Pilzrezepte zum
Nachkochen gibt. Das dachte sich auch die Vereinigte IKK in ihrer
Mitgliederzeitschrift "Aktiv & Gesund" vom September. Denn in dieser
Zeitschrift wurde ein Rezept mit Grünlingen abgedruckt. Leider wird der
Grünling seit 10 Jahren als Giftpilz eingestuft, weil es zu Leberschäden und
Todesfällen kommen kann.
Die Kasse hat dann aber schnell noch Warnschreiben an die Leser geschickt. Das
wurde dann ein teurer Spaß, nur weil man seinen Lesern etwas Service zur
gesunden Ernährung bieten wollte. Oder hieß das Rezept zufälligerweise
"Schwiegermutters Leibgericht"?.....Ich frag' ja nur....Ich bleibe da lieber beim Fleisch. Für mich als Kater ist das ja immer gut. Fleisch bringt mich zum nä…

20 Jahre ist das also schon her, als die Mauerhasen ihr Paradies verlassen
mußten! Die possierlichen kuscheligen Tierchen, die weder "Muff" noch "Maff"
sagten, denen das Leben draußen egal war, die nicht selber für sich denken
mußten, die es sich hinter Mauern und Panzersperren so richtig gemütlich
gemacht hatten, immer genug zu essen, bewacht von einer scharf bewaffneten
Obrigkeit und............denen so etwas wie Demokratie völlig egal war.Doch dann kam sie, die Demokratie mit ihren Weltverbesserern. Unerbittlich,
unaufhaltsam wurden die schützenden Mauern von tausenden kleinen Hämmerchen
zernagt. Und nun? Keine Idylle auf frisch gemähtem Rasen mehr! Völlig entwurzelt und
ohne Perspektive mußten sich die kleinen Mauerhasen an ein Leben in der rauhen
Wirklichkeit anpassen. Viele sind da auf der Strecke geblieben! Eigentlich eine traurige Geschichte. Zu sehen am Sonntag auf dem MDR. Mehr
Informationen gibt es aufhttp://www.mdr.de/tv/programm/prog_detail+43210000322…