Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Oktober, 2018 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Leckere Quitten!

Wo wir im Garten in diesem Jahr tüchtig mit der Dürre zu kämpfen haben, da scheint dieser Sommer manch Quittenbaum erst richtig gefallen haben! So sind wir in den Genuß einer ganz lieben Dürre-Hilfe gekommen und haben reichlich Quitten zum Verarbeiten bekommen. Danke dafür!
Und da ich Quitten unheimlich gern esse, haben wir uns gleich an die Arbeit gemacht! Meine Leute haben gekocht und ich habe aufgepaßt, daß sie keinen Mist bauen.




Ich denke, das Ergebnis kann sich schmecken und sehen lassen! Denn das Produkt unserer Mühen ist ein toller Quitten-Gelee und ein leckerer Quittenmus! Letzterer schmeckt wie Quitten-Brot! Köstlich! Zum Pfötchen abschlecken!!

Beide können Sie natürlich in unserem Online-Shop bestellen oder an unserem Marktstand kaufen!

Zeitumstellung? Keine Panik!

Am Wochenende wird die Uhr von Sommerzeit auf Winterzeit umgestellt! Wer ist denn da schon voll in Panik?!

Dabei kann man doch das Thema ganz entspannt im Schneckentempo angehen!
Denn wir stellen die Uhr um eine Stunde zurück!

Das bedeutet für uns: Wir haben eine Stunde mehr Zeit an diesem Tag! Die kann man doch so richtig chilled für wichtige Dinge im Leben nutzen!

Aber wie ich Sie kenne, nutzen Sie die Zeit zum Suchen der Bedienungsanleitungen der ganzen Uhren, die sich im Fernseher, Smartphone, Kühlschrank, Kaffeemaschine, Smarthome, Heizung, Waschmaschine, Radiowecker und mehr verstecken.
Und wenn dann auch noch Alexa, Siri und Co. mit der Debatte fertig sind, warum wir unsere Zeit wieder in den natürlichen Rhytmus unserer Welt - was ja die Winterzeit letztendlich ist - takten, dann können Sie 5 Stunden später sagen:

Es ist vollbracht!

Ach hätte man doch eine Stunde mehr am Tag. Da hätte man wirklich etwas Sinnvolles tun können....


Marktticker: 2. Mitteldeutsches Pfefferkuchen-Fest

Erleben Sie die Bischofsburg in Burgliebenau bei Halle, Merseburg & Leipzig in vorweihnachtlicher Atmosphäre!
Mit vorweihnachtlicher Dekoration im alten Ambiente des Gutes mit vielen leckeren Pfefferkuchen aus allerhand Ländern.

Dazu gibt es Stände mit Köstlichkeiten. Auch ich habe meinen Stand dabei! Hier gibt es nicht nur Marmelade, sondern auch meine Extrakte und anderen Backzutaten! Kartenzahlung ist am Stand möglich.

Ein Ausflug nach Burgliebenau lohnt sich!

Am 10. und 11. November sehen wir uns!

Gourmetkater kreativ: Leucht-Schild

Gerade jetzt in der dunklen Jahreszeit, wo es am Marktstand schnell dunkel wird, da will man erkannt werden. Gerade auch auf den Weihnachtsmärkten ist das immer wieder ein Problem: Der Stand hat zwar wie vom Gesetzgeber verlangt ein Firmenschild angebracht, aber auf dem dunklen Markt kann man es einfach nicht lesen!

Und ich gehöre zu den Leuten, die gern wissen möchten, bei wem sie einkaufen.

Die Lösung ist ein leuchtendes Schild. Um aber in den Besitz solch eines Schildes zu kommen, bedarf es reichlich Kohle. da ist man schnell bei 400,00 Euro und mehr. Bei diesen Preisen und den Märkten in Sachsen-Anhalt brauche ich dafür Jahre, daß sich das Schild amortisiert.

Eine preiswerte Lösung mußte her. Und eigener Pfoten Kreativität!

Ich habe einen Bilder-Rahmen in DIN A4 gekauft. der war so spottbillig, daß ich schon wieder ein schlechtes Gewissen bekomme.
Dann gibt es gerade zu dieser Jahreszeit tolle LED-Lichterketten. Ich habe für mich sogar eine wasserdichte Batterie-Kette gefunden, w…

Marktticker: 3. Anhaltisches Pfefferkuchen-Fest

Erleben Sie das Kreuzritter-Gut in Coswig (Anhalt) Ortsteil Buro in vorweihnachtlicher Atmosphäre!
Mit vorweihnachtlicher Dekoration im alten Ambiente des Gutes mit vielen leckeren Pfefferkuchen aus allerhand Ländern.
Dazu gibt es Stände mit Köstlichkeiten. Auch ich habe meinen Stand dabei! Hier gibt es nicht nur Marmelade, sondern auch meine Extrakte und anderen Backzutaten! Kartenzahlung ist am Stand möglich.
Ein Ausflug nach Buro lohnt sich!

Am 3. und 4. November sehen wir uns in Buro!



Heute war ich kreativ!

Heute, bei diesem schönen Spät-Sommer-Sonnenschein sproß bei mir die Kreativität in vollen Zügen.
Ich wollte da mal was neues machen. Und da ich keine Beutel mehr für den Verkauf hatte, war dies meine Gelegenheit!
Also Farbe, Stifte und Beutel geholt und los ging es!



Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Ich war heute mal kreativ! Die Beutel sind Unikate! #gourmetkater #art #kunst #baalberge #bernburg #salzland Ein Beitrag geteilt von Holger Hintz (@gourmetkater) am Okt 10, 2018 um 8:26 PDT

Marktticker: letzter Grüner Markt

Inzwischen haben wir Oktober und damit geht unsere Freiluft-Markt-Saison langsam zu Ende.

Doch das Wetter soll mehr als ein goldener Herbsttag werden! Also kein Grund, in der Bude zu bleiben!
Am nächsten Wochenende, dem 6. Oktober, sind wir mit unserem Marktstand in Aschersleben.
Denn dort ist auf dem

Holzmarkt in Aschersleben der letzte Grüne Markt für 2018!

Dies ist für Sie die letzte Chance in Aschersleben, Ihren Wintervorrat an unseren Marmeladen, Salzen und Co aufzufüllen!

Wir freuen uns auf unsere treuen Kunden!


Noch ein dezenter Hinweis an alle Ascherslebener, die einen grünen Markt fordern und dann nie auf diesem zu sehen sind:

Vergessen Sie nicht den den Termin! Denn letztendlich wird von uns schon langsam die Planung für Märkte 2019 gemacht! Und wenn Sie auch 2019 noch einen Grünen Markt haben wollen, dann müssen Sie auch kaufen! Zur Zeit wird dies unter uns Kollegen sehr kontrovers diskutiert!
Markt lebt von Solidarität. Wenn man die einseitig von den Direktvermarktern abforde…

Marktticker: Apfel-Schaupressen im Streuobstzentrum

Morgen, am Tag der Einheit, geht es für mich und meinen Marktstand in den Kyffhäuser. Denn dort ist am 3. Oktober im Streuobst-Zentrum Tilleda Tag der offenen Tür!

Dies geschieht im Rahmm des Tag der Regionen

An diesem Tag dreht sich im und am Kirschcafe Tilleda im Streuobst-Zentrum alles um den Apfel.
Da wird auch die Obstpresse flott gemacht. Denn es gibt ein großes Schau-Pressen!

Ich habe da schon einmal meine Äpfel in mein Auto eingeladen, Das gibt garantiert leckeren Apfel-Saft!

Bilder vom Streuobstzentrum gibt es hier:



P.S. Es gibt eine Straßensperrung! Sie erreichen uns nur aus Richtung Kelbra!!!

Aktuelle Bilder

Zum Shop - Die Waage

In meinem Garten & mehr...