Nicht vergessen: Am 1. Mai ist in Freyburg wieder Freyburger Weinfrühling ! Ich werde mit meinem Stand wieder an den Ehraubergen stehen. So wie im letzten Jahr. Mehr dazu hier: https://holgerhintz.blogspot.com/2019/03/schon-mal-vormerken-17-freyburger.html Merseburger Blumen- und Bauernmarkt Außerdem möchte ich noch auf den Merseburger Blumem- und Bauernmarkt aufmerksam machen. Den gibt es am kommenden Samstag 4. Mai) in Merseburg. Auch hier werde ich mit meinem Marktstand stehen, wenn es das Wetter erlaubt. www.gourmieze.de Bitte bestellen Sie besseres Wetter!

Wir erhalten sehr, sehr, sehr oft Anfragen zu kostenlosen Produktproben und Probe-Rabatten ! Auch von Bloggern. Zur Zeit wird mein E-Mail-Postfach damit regelrecht zugeschüttet. Ein großer Konzern mag sich diese Proben leisten können. Wir sind aber ein kleiner 2-Personen-Hof und produzieren unsere Ware in Kleinstmengen in Handarbeit! Wenn wir da jede Anfrage erfüllen würde, hätten wir keine Ware mehr für den Verkauf! Und wir leben von diesem Verkauf! Wer also unsere Produkte probieren möchte, kauft diese.  Das ist fair auch uns kleinen Produzenten gegenüber . Wie wäre es mit einer Gourmet-Box ? Denn: Wer kleine, bodenständige heimatverbundene Betriebe haben möchte , die sich auch noch kostenlos für Bienen, Umwelt, Vögel, Naturschutz, Kinder- und Tierschutz, Ernährungsaufklärung, Dorfleben, Tourismus und Volks-Bespaßung am Wochenende und was auch immer noch einsetzen sollen, der kauft deren Produkte! Und für diesen Kauf zahlt sie/er/divers gern den vollen Preis! Denn wir m...

Am kommenden Samstag sind wir mit unserem Marktstand wieder einmal in Leuna. Denn dort ist auf dem Haupttorplatz vor den Leunawerken wieder der Grüne Markt angesagt. Bestellen Sie nur unbedingt besseres Wetter, als es der Wetterdienst ansagt! Also wir sehen uns: Grüner Markt 27. April 2019, Leuna, Haupttorplatz

Käse-Blätterteig mit Salzland-Salz Es will heute Abend Besuch kommen und man hat keine Knabbereien zum Wein? Kein Problem! Wenn man Blätterteig im Haus hat. Wie wäre es mit deftigen Käse-Häppchen ? Dazu Blätterteig in kleine Rechtecke schneiden. In die Mitte kommt etwas Frischkäse , den ich mit meinem  Salzland -Salz bestreue Nun den Blätterteig nach Vorschrift der Verpackung backen. Dazu ein Bier oder Wein - LECKER! Ist jedenfalls besser als Chips aus der Tüte. Die Käse-Häppchen passen aber auch zu Tee. Guten Appetit! https://www.gourmieze.de/salzland-salz

Grüner Markt Aschersleben Am nächsten Samstag ist es soweit! Denn auf dem Holzmarkt in Aschersleben ist am 6. April 2019 wieder der Grüne Markt ! Mit Direktvermarktern der Region ist dieser Markt die Gelegenheit, sich mit dem Geschmack der Heimat zu versorgen! So, wie man es mag. Wir sind mit unserem Marktstand an diesem Tag wieder dabei! Wir sehen uns!