Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Dienstag, 30. April 2019

Marktticker: Weinfrühling und Blumenmarkt


Nicht vergessen: Am 1. Mai ist in Freyburg wieder Freyburger Weinfrühling!

Ich werde mit meinem Stand wieder an den Ehraubergen stehen. So wie im letzten Jahr.

Mehr dazu hier:
https://holgerhintz.blogspot.com/2019/03/schon-mal-vormerken-17-freyburger.html



Merseburger Blumen- und Bauernmarkt

Außerdem möchte ich noch auf den Merseburger Blumem- und Bauernmarkt aufmerksam machen.

Den gibt es am kommenden Samstag 4. Mai) in Merseburg. Auch hier werde ich mit meinem Marktstand stehen, wenn es das Wetter erlaubt.

www.gourmieze.de
Bitte bestellen Sie besseres Wetter!


Montag, 29. April 2019

Manche kapieren es immer noch nicht!

Wir erhalten sehr, sehr, sehr oft Anfragen zu kostenlosen Produktproben und Probe-Rabatten! Auch von Bloggern. Zur Zeit wird mein E-Mail-Postfach damit regelrecht zugeschüttet.

Ein großer Konzern mag sich diese Proben leisten können. Wir sind aber ein kleiner 2-Personen-Hof und produzieren unsere Ware in Kleinstmengen in Handarbeit! Wenn wir da jede Anfrage erfüllen würde, hätten wir keine Ware mehr für den Verkauf! Und wir leben von diesem Verkauf!

Wer also unsere Produkte probieren möchte, kauft diese.  Das ist fair auch uns kleinen Produzenten gegenüber. Wie wäre es mit einer Gourmet-Box?

Denn:
Wer kleine, bodenständige heimatverbundene Betriebe haben möchte, die sich auch noch kostenlos für Bienen, Umwelt, Vögel, Naturschutz, Kinder- und Tierschutz, Ernährungsaufklärung, Dorfleben, Tourismus und Volks-Bespaßung am Wochenende und was auch immer noch einsetzen sollen, der kauft deren Produkte!
Und für diesen Kauf zahlt sie/er/divers gern den vollen Preis!
Denn wir müssen auf Märkten, Volksfesten, bei Behörden, Verpackungslizenz und wo auch immer auch den vollen Preis zahlen!

Und: Kostenlose Produktproben gibt es bei den "großen" auch nur selten.

Wir engagieren uns gern für die Region und verschiedene andere Dinge. Aber um dies zu können, müssen wir es uns auch leisten können. Denn das Geld dafür stammt aus unserem Umsatz! Woher auch sonst?
Dies könnten wir uns mit Rabatten nicht mehr leisten. Denn wir haben unsere Preise bereits fair kalkuliert.
Außerdem stecken wir seit 2018 in einer Dürre mit Ernteausfällen. Da hilft uns auch niemand, wie wir jetzt lernen mußten.

Wir hoffen, alle diese Schnäppchenjäger finden in dieser Standard-Antwort die Antwort auf Ihre Frage. Denn wenn ich mir als Geizhals, der ich nun einmal mit meiner Rabattwut bin,  nur 10 Angebote erschnorre, brauche ich im ganzen Jahr nichts mehr zu kaufen. Und nächstes Jahr ist ein neues Jahr...

Wir wissen, lieber Leser, Sie sind kein Schnorrer!
Wir freuen uns deshalb auf Ihre Bestellung!

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Gourmetkater


Dienstag, 23. April 2019

Marktticker: Grüner Markt Leuna


Am kommenden Samstag sind wir mit unserem Marktstand wieder einmal in Leuna. Denn dort ist auf dem Haupttorplatz vor den Leunawerken wieder der Grüne Markt angesagt.

Bestellen Sie nur unbedingt besseres Wetter, als es der Wetterdienst ansagt!

Also wir sehen uns:

Grüner Markt
27. April 2019, Leuna, Haupttorplatz

Donnerstag, 11. April 2019

In Gourmetkaters Küche: Käse-Blätterteig

Käse-Blätterteig mit Salzland-Salz
Käse-Blätterteig mit Salzland-Salz
Es will heute Abend Besuch kommen und man hat keine Knabbereien zum Wein?

Kein Problem!

Wenn man Blätterteig im Haus hat.

Wie wäre es mit deftigen Käse-Häppchen?


  1. Dazu Blätterteig in kleine Rechtecke schneiden.
  2. In die Mitte kommt etwas Frischkäse, den ich mit meinem Salzland-Salz bestreue
  3. Nun den Blätterteig nach Vorschrift der Verpackung backen.


Dazu ein Bier oder Wein - LECKER! Ist jedenfalls besser als Chips aus der Tüte.

Die Käse-Häppchen passen aber auch zu Tee.

Guten Appetit!

Salzland-Salz
https://www.gourmieze.de/salzland-salz

Donnerstag, 4. April 2019

Marktticker: Grüner Markt Aschersleben

Grüner Markt Aschersleben
Grüner Markt Aschersleben
Am nächsten Samstag ist es soweit! Denn auf dem Holzmarkt in Aschersleben ist am 6. April 2019 wieder der Grüne Markt!
Mit Direktvermarktern der Region ist dieser Markt die Gelegenheit, sich mit dem Geschmack der Heimat zu versorgen! So, wie man es mag.

Wir sind mit unserem Marktstand an diesem Tag wieder dabei!

Wir sehen uns!


In meinem Garten & mehr...

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