Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom September, 2022 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Marktticker: 17. Gerlebogker Hoffest

Am 17. September 2022 ist unser Marktstand ganz in der Nähe aufgebaut! Denn an diesem Tag gibt es in Gerlebogk das 17. Gerlebogker Hoffest. Nach Auskunft des Veranstalters gibt es Vermostung von Obst (nach Anmeldung), einen Bauernmarkt mit Direktvermarktern und Firmen der Region. Natürlich auch leckeres Essen, Unterhaltung und Musik. Bringen Sie ruhig Ihren alten Trecker oder Oldtimer für die Oldtimerschau mit, wenn Sie einen haben. Es lohnt sich. Und wer uns nicht am Marktstand besuchen kann, besucht unseren Onlineshop auf www.gourmieze.de

Gourmetkaters Rezept: Tomaten-Salat geht immer!

  Ist das nicht schön: Der Garten oder Balkon liefert reichlich Tomaten, daß man nicht mehr weiß, wohin damit. Verschenken, und dann vergammeln die - meine - Tomaten, weil derjenige sie vergessen hat??  Ne!  Nicht in Krisenzeiten!  Da futtere ich alles selber auf, was ich mit meiner Pfoten Arbeit in der Dürre 2022 an Ernte erkämpft habe. Und was geht immer mit Tomaten? Richtig: Tomatensalat! Also machen wir jetzt Tomatensalat! Egal ob zu Brot, Kartoffeln, Wurst, Spiegelei, Käse... Tomatensalat ist immer lecker! Und die Zubereitung ist Kinderleicht, wenn man mit dem Messer klar kommt. Man nehme eine Schüssel des gewünschten Gesamtvolumens. Also was der Bauch bereit ist, aufzunehmen. In die Schüssel schnippele ich nun meine Tomaten und eine Zwiebel. Oder zwei. Damit es Rund wird, gieße ich über den Salat etwas Öl der Olive. Oder wer es ganz dicke hat: Sonnenblume! Ein bißchen Essig nicht vergessen. Und Pfeffer. Einige Blätter der verschiedensten Basilikumarten aus meinem Garten... Und da

Teilen

 

Aktuelle Bilder

Zum Shop - Die Waage

In meinem Garten & mehr...