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Es werden Posts vom November, 2013 angezeigt.
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Gestern in Leipzig im Wollwerk....

Klar, daß ich als Kater dorthin muß, wo sich alles um die Wolle dreht!

Egal, ob als Rohwolle, gesponnen, gefilzt, gestrickt....
...hier kam gestern in Leipzig Böhlitz-Ehrenberg bei meiner Freundin Csilla in ihrem Wollwerk jeder auf seine Kosten! Denn Hier in der Südstraße wurde Advents-Vorfreude gefeiert!

Und wer noch weitere Geschenke suchte, der war an meinem Stand mit meinem Gaumen-Gold voll richtig:
Marmeladen, Kräutersalze, Tees und als Renner - mein Glühwein-Gewürz!

Danke noch einmal an Csilla, für die Einladung!

Und wer noch passende Weihnachtsgeschenke sucht, schaut am besten gleich hier nach:

www.WollWerk-und-NaehReich.de

www.gourmieze.de

Und:
Sie finden meinen Marktstand an diesem Wochenende vom 29.11-1.12. auf dem Weihnachtsmarkt in Leuna vor dem Rathaus....


Wochenrückblick.... Es stinkt gewaltig!

So kurz vor der Weihnachtszeit, da macht man es sich schön. Draußen wird es kalt, drinnen macht man die Bude dicht und heizt....

….Und wenn es einem zu warm wird, dann lüftet man eben. Ist doch einfach! Frische Luft draußen, Mief drinnen – mit offenem Fenster klärt sich der Nebel!

Aber unsre arme Mutter Erde, die hat kein Fenster. Also stört es offenbar viele Menschen nicht, wenn wir hier im Mief sitzen bleiben. Im Mief des Klima-Wandels.

Und so mußte ich lesen, daß wir – ach so reinlichen – Deutschen ganz schön nachlassen mit dem Klima-Schutz. Aber ist doch kein Wunder, wenn ich so auf die Straßen schaue: Frauen rollen hier mit panzer-gleichen SUVs durch die gegend, den mit 3 Jahren noch immer in die Plaste-Windel machenden Nachwuchs auf der Rückbank. Und immer schön Vollgas!
Leider kein Einzelfall.

Hoppla – jetzt komme ich! Das war früher einmal bei Frauen lustig. Heute nur noch gefährlich. Denn die Männer fahren nicht besser. Aber eben auch nicht mehr schlechter.

Und dann, mindeste…

Marktticker....Leipzig und Leuna

Wir sind mit bei dieser Veranstaltung mit unserem Marktstand dabei. Und es ist doch klar, daß der erwähnte Glühwein aus meinem Kessel stammt! Denn es ist mein Schwarzer Kater mit Holunder! Wie Sie das Wollwerk finden, steht hier: www.wollcsilla.de


Am kommenden Wochenende, den 29. November bis 1. Dezember ist mein Stand in einer Hütte des Weihnachtsmarktes in Leuna zu finden. Klar, auch mit meinem Schwarzen Kater und anderem leckeren Gaumen-Gold!
Der Weihnachtsmarkt in Leuna ist direkt vor dem Rathaus.
Das Programm finden Sie hier:
http://www.leuna-stadt.de/index.php/monatskalender/events/wei
hnachtsmarkt-in-leuna.html

Und im Rathaus gibt es wieder eine tolle Ausstellung mit den Plüschtieren aus Bad Kösen!:
Weihnachten bei der Schneckenpost
http://www.leuna-stadt.de/tl_files/Leuna/aktuell/Schneckenpost.pdf

Also ich zähle auf Sie! Besuchen Sie uns unbedingt, egal ob in Leipzig oder Leuna!


In Gourmetkaters Kochtopf geschaut: Pikantes Sesam-Hähnchen

Heute hatte ich richtig Hunger auf Fleisch zwischen den Zähnen. Deshalb kam auf meinen Teller.....


Sieht lecker aus! Oder etwa nicht? Es ist mein Pikantes Sesam-Hähnchen!

Dabei ist dieses Gericht ganz schnell nachzukochen:

Ich habe einfach ein Hähnchen-Filet genommen. Dieses habe ich mit meinem Brot-Salz, Zimt und Nelken beidseitig eingerieben. Natürlich habe ich die Nelken und das Salz vorher im Mörzer zermahlen! was denken Sie denn.
Das Einreiben habe ich liebevoll auf Kater-Art gemacht: Immer schön treteln und mit den Krallen nachgeholfen! Nur so kommen die Aromen der Gewürze richtig in das Fleisch hinein!

Nun habe ich das massierte Hähnchen-Filet in der Pfanne auf den Punkt gebraten. Eher noch kurz davor. Weil ich bin ja noch nicht fertig damit.

Jetzt wird es erst richtig pikant:

Nun streiche ich auf die Seiten des gebratenen und warmen Filets meine Steak-Sauce und und drücke darauf reichlich Sesam-Körner.

Jetzt kommt das Filet noch einmal in die Pfanne und wird auf beiden Seiten g…

Wochenrückblick.... Was für ein Klima?!

Die vergangene Woche war die Woche der UN-Klimakonferenz in Warschau. Doch was haben wir uns davon erwartet?
Der Taifun auf den Philippinen, wo noch immer unzählige Menschen um das Überleben kämpfen, ja, er passe laut Klima-Forschern hundertprozentig in die Modelle des Klimawandels. Dies sollte doch den Politikern dieser Welt die Augen öffnen?!

Und wo die Hilfe nur langsam zu den Opfern kommt, weil es schon wieder einen Sturm gibt....

...da versuchen die Lobbyisten der Konzerne ihre Pfründe zu retten.
So soll nun auf einmal die Kohle der Energie-Retter werden. Klar, Polen setzt auf einheimische Kohle. Doch wem ist geholfen, wenn man Menschen die Heimat und Vergangenheit weg baggert, wie die aus in den deutschen Tagebauen in NRW oder in der Lausitz geschieht.

Landschaft weg, Garten weg, Haus weg, Kirche weg, Kultur weg!

Nur, um diese kostbare Kohle zu verbrennen? Und dabei Unmengen von Kohlendioxid in die Atmosphäre zu blasen? Mit all dem Dreck? Wissen Sie, wie so eine Dunst-Fahne eine…

Gleich mal shoppen....

Wer schon lange Zeit nicht mehr auf meinem Online-Shop auf www.gourmieze.de war, wird feststellen, daß es dort wieder reichlich neue Produkte aus meiner Pfötchen Arbeit gibt!
Es lohnt sich also, dort einmal hinein zu schauen!

Auch möchte ich Sie auf eine neue Funktion dort hinweisen!

Machen Sie anderen Menschen eine Freude!

Das geht auf meinem Shop ganz einfach:

Sie wählen aus meinen über 100 Produkten das passende Geschenk für einen lieben Menschen ausSie bestellen diese Produkte ganz normal, wie wenn Sie diese für sich kaufen würdenIm Warenkorb auf dem Weg zur Kasse tragen Sie als abweichende Lieferanschrift die Anschrift des Menschen ein, den Sie überraschen wollenSie wählen aus verschiedenen Gruß-Karten das passende Motiv aus und notieren einen netten Gruß an den Empfänger. Wir drucken diese Karte für Sie aus, packen diese mit in das Paket und versenden Ihr Geschenk an die Wunsch-Adresse! Gerade jetzt vor Weihnachten ist es doch schön, Menschen, die Sie mögen, dies auch zu zeigen!
A…

Wochenrückblick.... Sind Sie glücklich?

Diese Frage habe ich mir auch in der letzten Woche gestellt, als ich mir den Glücks-Atlas 2013 der Deutschen Post angesehen habe (www.gluecksatlas.de).

Doch was ist eigentlich Glück?

Gesundheit?
Familie?
Freunde?
Haustiere?
Arbeit?
Kunst?....

Und wenn man dies weiß, was macht mir und Ihnen das Glück kaputt?

Im Grunde ist diese Frage wohl nie zu beantworten. Denn schauen wir auf die Ereignisse der letzten Woche:


Die USA und Deutschland treffen sich, um zu einem „No Spy-Abkommen“ zu finden.
Klar, einfache Sache: der USA wird dieses Treffen peinlich sein. Deutschland sonnt sich noch im Glück, hier vielleicht etwas erreichen zu können...
...wird aber danach garantiert total unglücklich sein, weil der Ami sich nicht daran hält. (Wer an etwas anderes glaubt, der ist glückselig.)

Der DeutschlandTrend sagt: USA ist so unbeliebt wie zu Bush-Zeiten!
Also sind wir Deutschen mit dieser Freundschaft zu Obama und Co. nicht glücklich?

Die Briten werden darüber lachen, weil die auch in Berlin geschnü…

Schon etwas von Crowdfunding gehört?

Haben Sie schon etwas von Crowdfunding gehört? Oder auch vom Crowdinvestment?

Ich war gestern bei einem sehr interessanten Vortrag, den der Herr Stephan Popp von der Firma vision bakery (www.visionbakery.com/) gehalten hat, einerPlattform für eben dieses Schwarm-Investment.

Ich will jetzt hier keinen Vortrag wiederholen, sondern Sie auf diese spannende Möglichkeit aufmerksam machen, wie man gute Ideen umsetzten kann. Oder diese Ideen eben auch unterstützen.

Was kann man also mit solch einer Schwarm-Finanzierung erreichen?

Crowdfunding und Crowdinvestment bietet kreativen Köpfen, ihr Projekt zu finanzieren. Das ist besonders dann interessant, wenn man für die Bank einfach nicht interessant genug ist, weil Sicherheiten (wie Haus und Hof) fehlen. Oder es dem Banker einfach an Phantasie fehlt, die gewinnbringende Reichweite solch einer Idee zu erkennen.
Denn auch Firmen wie Google haben einmal klein angefangen. Und wo steht dieser Konzern heute?

Jedenfalls, Sie brauchen Geld für Ihr Proje…

Ein Lichtblick!

Bei diesem trüben November-Wetter, da freue ich mich über jeden kleinen Sonnen-Strahl!

Ja, das war es wohl mit dem bunten Herbst. Der Wind hat alle bunten Blätter von meinen Obstbäumen gerissen....

....Aber mit ein wenig Glück, da gibt es Lücken in den Wolken



Ist doch schön, so ein blauer Himmel mit weißen Flecken! Das vertreibt auch die trüben Wolken in den Gedanken.


Wochenrückblick.... Was ist los in der Gerüchte-Küche?

Das ging ja letzte Woche richtig dolle los!


Kaum war der Sturm vorbei und man machte sich schon wieder an die Beseitigung der Schäden, die der Klimawandel uns bringt, die Bahn hatte noch immer Probleme durch umgestürzte Bäume....

...dann war endlich wieder Zeit für unser aller Lieblings-Hobby:

Der Gerüchte-Küche lauschen!
Was hat er nun gemacht, der Ami mit unserer Merkel? Warum hat die NSA nun unsere Kanzlerin belauscht? Hatte sie etwas zu verbergen, was vielleicht auch für uns interessant ist?

War da Eifersucht im Spiel?

Und vor allem: Stimmt es, daß der Obama mitten im Regierungsbezirk in Berlin seinen Horchposten hat? Getarnt als Botschaft der USA, die vielleicht überhaupt keine ist?

Und was sind das für Hitze-Quellen hinter der Blende dieser Botschaft?

Und was weiß unser Geheimdienst davon?

Und wo der Berliner noch rätselt, was diese 2 Palmen vor unserer eigenen Behörde der Geheimnisse darstellen sollen (Antennen, Mikrofone???), sollte man nicht vergessen, daß die USA schon einma…

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