Blätterteig mit Marmelade - www.gourmieze.de Wer kennt das nicht: Da freut man sich auf einen ruhigen Sonntag und da klingelt es an der Tür und die Sippe lädt sich zum Kaffee ein. Nur, man hat eben gerade nichts im Haus, was man zum Kaffee anbieten kann. Da trifft es sich gut, wenn man immer eine Rolle Blätterteig im Haus hat. Und auch meine köstliche Marmelade klassischer Art . Denn dann hat man in Windeseile ein köstliches Gebäck zum Kaffee gezauibert. Oder auch zum Tee. Los geht es: Blätterteig in kleine Quadrate schneiden. Mit etwas Milch bestreichen, wenn man den Teig schön goldgelb werden lassen will In die Mitte kommt ein Klecks meiner köstlichen Marmelade ! Nun nach Backanleitung des Blätterteiges backen Wer will streut noch Puderzucker darüber. Noch eine kleine Anmerkung: Wenn Sie jetzt denken, Sie nehmen für dieses Rezept so eine Marmelade aus dem Supermarkt, dann werden Sie ein böses Erwachen feiern. Denn meine Klassische Marmelade ist extra von mir ...

Diesen Termin sollten Sie sich unbedingt vormerken! Und das Gute dabei ist, Sie können mich an diesem tag an meinem Marktstand besuchen! Ich stehe höchstwahrscheinlich wieder unterhalb des Weinberges in Richtung Ehrauberge! Wir sehen uns! Dies verspricht der Veranstalter: Zum Abschluss der Saale–Unstrut–Jungweinwochen findet  am 1.5.2019 entlang der malerischen Weinbergssilhouette an den Ehraubergen, unterhalb der Schweigenberge bis hin nach Weischütz, der Freyburger Weinfrühling statt. Gemeinsam mit dem Freyburger Fremdenverkehrsverein e.V. begrüßen die Weinhoheiten, rund 60 regionale Winzer, örtliche Gastronomen und Vereine die Besucher unter dem bewährten Motto: „Junger Wein in alten Mauern“.  Auf der ca. 6 km langen Strecke können Sie Wein genießen, Straßenmusikern lauschen oder sich die eine oder andere Ausstellung anschauen. Eröffnet wird der 17. Freyburger Weinfrühling am 1.5.2019 um 10.30 Uhr im Herzoglichen Weinberg klangvoll von dem Fanfarenzug Großjena e...

Der Gourmetkater sagt: "Wenn der Klügere immer nachgibt, dann herrscht nur noch die Dummheit!"

Das 5. Anhaltisches Marmeladen-Festival mit  offenem  Wettbewerb rund um hausgemachte Marmeladen, Konfitüren und Gelees lädt am kommenden Wochenende wieder reichlich Genießer in das beschauliche Örtchen Buro bei Coswig (Anhalt) Es darf dort auch reichlich an den Ständen kleiner Manufakturen eingekauft werden, denn das Festival bietet auch einen kleinen Markt. Wann? 9. und 10. März 2019 10-17 Uhr Wo? Kreuzrittergut Buro in Coswig Ortsteil Buro in Anhalt. Unser Marktstand ist natürlich auch wieder dabei! Wir sehen uns!