Ist das nicht schön: Der Garten oder Balkon liefert reichlich Tomaten, daß man nicht mehr weiß, wohin damit. Verschenken, und dann vergammeln die - meine - Tomaten, weil derjenige sie vergessen hat??  Ne!  Nicht in Krisenzeiten!  Da futtere ich alles selber auf, was ich mit meiner Pfoten Arbeit in der Dürre 2022 an Ernte erkämpft habe. Und was geht immer mit Tomaten? Richtig: Tomatensalat! Also machen wir jetzt Tomatensalat! Egal ob zu Brot, Kartoffeln, Wurst, Spiegelei, Käse... Tomatensalat ist immer lecker! Und die Zubereitung ist Kinderleicht, wenn man mit dem Messer klar kommt. Man nehme eine Schüssel des gewünschten Gesamtvolumens. Also was der Bauch bereit ist, aufzunehmen. In die Schüssel schnippele ich nun meine Tomaten und eine Zwiebel. Oder zwei. Damit es Rund wird, gieße ich über den Salat etwas Öl der Olive. Oder wer es ganz dicke hat: Sonnenblume! Ein bißchen Essig nicht vergessen. Und Pfeffer. Einige Blätter der verschiedensten Basilikumarten aus meinem Garten... Und da

  Am Samstag, den 10. September 2022 , ist im wunderschönen Kloster Michaelstein in Blankenburg (Harz) Grüner Samstag! Geboten wird ein Kräutertag mit Herbstmarkt . Was gibt es? Garten-Infostände Kräuter- und Gartenvorträge Klostergartenführungen Lesungen Herbstmarkt mit Pflanzen, Kräuterprodukten und Dekorationen für Haus und Garten Eintritt: 6,00 Euro, ermäßigt 4,00 Euro Weitere Informationen gibt es auf www.kloster-michaelstein.de Wer noch Lust hat, dem kann ich einen zusätzlichen Besuch der Musikausstellung nur bestens empfehlen! Klar ist unser Marktstand mit auf dem Herbstmarkt vertreten. Mit tollen Produkten, die wir im Fuhnegarten hergestellt haben. So gibt es von uns Marmeladen, Senfe, Kräuterextrakte und mehr zu kaufen! Bitte sagen Sie es weiter: Wir sehen uns im Kloster Michaelstein zum Grünen Samstag!!!

  Der Gourmetkater sagt: "Oft ist das, wonach Du suchst, schon in Dir!" (frei nach Konfuzius)

Hallo, Liebe Gartenbegeisterte!    ­Wer den neuen Newsletter der gARTenakademie Sachsen-Anhalt e.V. bekommt, der wird schon festgestellt haben, daß ich da irgendwie meine Pfoten mit im Spiel habe. Und: Wer stets fleißig im Garten werkelt, wird feststellen:  Manchmal muß man über den Gartenzaun hinaus schauen! Oh ja! Und ehe wir ganz “gartenblind” auf unseren eigenen Garten werden, sollten wir uns wunderschöne Gärten und Anlagen in der Ferne anschauen. Was macht man denn so woanders? Andere Leute haben auch gute Ideen. Und ein wenig Erholung vom ganzen Kannenschleppen braucht man doch auch. Deshalb möchte ich auf diesem Wege noch einmal an die Gartenreise ins Nachbarland Niedersachsen erinnern. Es sind noch einige Plätze frei. Aber bestimmt nicht mehr lange! Deshalb am besten noch heute für diese wunderschöne Reise anmelden! Bis dahin bleibt nichts anderes zu tun als Gießen, gießen, gießen… In diesem Sinne Euer Gourmetkater Den Newsletter der gARTenakademie kann man hier bestellen

  Auch im Monat Juli gibt es wieder eine  Führung   durch unseren Fuhnegarten.  Am Sonntag, den 17. Juli 2022 ist es wieder soweit. Wir öffnen wieder im Rahmen des  GARTENSOMMER 2022 - OFFENE GÄRTEN IN SACHSEN-ANHALT Besuchen Sie im Rahmen des Gartensommer 2022  unseren (sonst nicht zugänglichen)  NATUR im GARTEN-zertifizierten Kräutergarten  in Baalberge bei einer Führung!*  Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.  Schauen Sie, welche Auswirkungen die lange Dürre auf die Pflanzen hat und wie man darauf reagieren kann. Den Fuhnegarten finden Sie in 06406 Bernburg, Ortsteil Baalberge, Friedrich-Knaust-Platz 4  *Anmeldung per Ticketkauf notwendig, da die Besucherzahl begrenzt ist! Mehr zur Veranstaltung:  www.fuhnegarten.de Zu den Tikets

  Es ist wieder soweit! Am Sonntag, den  19. Juni 2022  gibt es wieder eine Führung durch unseren  Fuhnegarten .  Wir öffnen wieder im Rahmen des GARTENSOMMER 2022 - OFFENE GÄRTEN IN SACHSEN-ANHALT Besuchen Sie im Rahmen des Gartensommer 2022 unseren (sonst nicht zugänglichen) Kräutergarten in Baalberge bei einer Führung!* Holen Sie sich bei dieser fachkundigen Führung Inspirationen, wie man Kräuter in einem kleinen naturnahen Garten anbauen kann, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch in der Küche schmecken.  Den Fuhnegarten finden Sie in 06406 Bernburg, Ortsteil Baalberge, Friedrich-Knaust-Platz 4 *Anmeldung per Ticketkauf notwendig, da die Besucherzahl begrenzt ist! Mehr zur Veranstaltung:  www.fuhnegarten.de