Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Samstag, 24. November 2018

Marktticker: Advent in Quedlinburg

Quedlinburg Finkenherd
Finkenherd in Quedlinburg
Langsam naht die Weihnachtszeit und damit die Zeit der schönen Weihnachtsmärkte! das ist auch die Zeit, wo ich mir mit meinem Marktstand ein schönes Eckchen suche, wo ich mit meiner Ware schön trocken stehe.
In diesem Jahr gibt es bei mir einige gravierende Änderungen zum Thema Standort meines Marktstandes. Denn Kooperationen im Leben ändern sich auch mal. Auch wenn es manchmal schwer fällt. Denn wir haben im letzten Jahr einen recht erfolgreichen Versuch in Quedlinburg gestartet. Dort in dieser märchenhaften Stadt mit der traumhaften Kulisse alter Fachwerkbauten - mehr Klischee geht nicht - macht der Weihnachtseinkauf Spaß.
Und: Es gibt in Quedlinburg das wunderbare Event Advent in den Höfen. Beim Advent in den Höfen - oder in einem Hof - mache ich nicht mit. Denn ich stehe mit meinem Stand nicht in einem Hof. Aber mittendrin vom Advent in den Höfen bin ich doch zu finden. Nur eine Etage tiefer. Ich mache meinen Advent im Keller! ( Siehe Bild unten vom letzten Jahr)

Advent im Keller
Advent im Keller
Denn Quedlinburg hat nicht nur alte Höfe, sondern auch wunderschöne alte Kellergewölbe. Ja, und in so einem Keller baue ich meinen Stand auf.

Sie finden mich ganz genau am Finkenherd unter dem Senfladen! Eingang nur um die Ecke. Gegenüber der Stadtinformation am Finkenherd.


An folgenden Terminen bin ich dort zu finden

01./02.12.2018
08./09.12.2018
15./16.12.2018

Samstag und Sonntag 11:00 bis 19:00 Uhr

Ringsherum gibt es nette Nachbarschaft mit weiteren tollen Geschenken für das Weihnachtsfest. Also es lohnt sich, mich an diesen Tagen in Quedlinburg zu besuchen! Ich freue mich auf Sie!

Ihr Gourmetkater!


Sonntag, 18. November 2018

Gewürzte Quitten


Quitten-Marmelade
Gewürzte Quitten-Marmelade
Ich liebe Quitten, wie ich schon berichtet habe. Eigentlich schmecken die pur perfekt. Aber manchmal liebe ich auch die Abwechslung!
Deshalb habe ich meine Quitten-Marmelade nicht nur pur, sondern auch mit Gewürzen gekocht!
Welche das sind, bleibt natürlich mein Geheimnis. Wäre ja sonst auch echt blöd von mir.

Wer meine Gewürzten Quitten genießen möchte, kann sie über www.gourmieze.de/gewurzte-quitte-klassisch bestellen!

Klassisch ohne Zusatz von Geliermittel gekocht, Vegan!

Quitten-Marmelade
www.gourmieze.de

Schmeckt nicht nur auf Brot, sondern auch in der Weihnachtsbäckerei! Oder Sie geben einen Klecks in die Braten-Soße oder Dressing! Lecker!

Samstag, 27. Oktober 2018

Leckere Quitten!


Quitten
Quitten
Wo wir im Garten in diesem Jahr tüchtig mit der Dürre zu kämpfen haben, da scheint dieser Sommer manch Quittenbaum erst richtig gefallen haben!
So sind wir in den Genuß einer ganz lieben Dürre-Hilfe gekommen und haben reichlich Quitten zum Verarbeiten bekommen. Danke dafür!

Und da ich Quitten unheimlich gern esse, haben wir uns gleich an die Arbeit gemacht! Meine Leute haben gekocht und ich habe aufgepaßt, daß sie keinen Mist bauen.





Ich denke, das Ergebnis kann sich schmecken und sehen lassen! Denn das Produkt unserer Mühen ist ein toller Quitten-Gelee und ein leckerer Quittenmus! Letzterer schmeckt wie Quitten-Brot! Köstlich! Zum Pfötchen abschlecken!!

Quitten
Quitten www.gourmieze.de
Beide können Sie natürlich in unserem Online-Shop bestellen oder an unserem Marktstand kaufen!

Freitag, 26. Oktober 2018

Zeitumstellung? Keine Panik!

Uhr Schnecke
Meine Uhr kann man hier kaufen
Am Wochenende wird die Uhr von Sommerzeit auf Winterzeit umgestellt! Wer ist denn da schon voll in Panik?!

Dabei kann man doch das Thema ganz entspannt im Schneckentempo angehen!
Denn wir stellen die Uhr um eine Stunde zurück!

Das bedeutet für uns: Wir haben eine Stunde mehr Zeit an diesem Tag! Die kann man doch so richtig chilled für wichtige Dinge im Leben nutzen!

Aber wie ich Sie kenne, nutzen Sie die Zeit zum Suchen der Bedienungsanleitungen der ganzen Uhren, die sich im Fernseher, Smartphone, Kühlschrank, Kaffeemaschine, Smarthome, Heizung, Waschmaschine, Radiowecker und mehr verstecken.
Und wenn dann auch noch Alexa, Siri und Co. mit der Debatte fertig sind, warum wir unsere Zeit wieder in den natürlichen Rhytmus unserer Welt - was ja die Winterzeit letztendlich ist - takten, dann können Sie 5 Stunden später sagen:

Es ist vollbracht!

Ach hätte man doch eine Stunde mehr am Tag. Da hätte man wirklich etwas Sinnvolles tun können....


Donnerstag, 25. Oktober 2018

Marktticker: 2. Mitteldeutsches Pfefferkuchen-Fest


Erleben Sie die Bischofsburg in Burgliebenau bei Halle, Merseburg & Leipzig in vorweihnachtlicher Atmosphäre!
Mit vorweihnachtlicher Dekoration im alten Ambiente des Gutes mit vielen leckeren Pfefferkuchen aus allerhand Ländern.

Dazu gibt es Stände mit Köstlichkeiten. Auch ich habe meinen Stand dabei! Hier gibt es nicht nur Marmelade, sondern auch meine Extrakte und anderen Backzutaten! Kartenzahlung ist am Stand möglich.

Ein Ausflug nach Burgliebenau lohnt sich!

Am 10. und 11. November sehen wir uns!

Montag, 22. Oktober 2018

Gourmetkater kreativ: Leucht-Schild

Leuchtschild
Leuchtschild vorn
Gerade jetzt in der dunklen Jahreszeit, wo es am Marktstand schnell dunkel wird, da will man erkannt werden. Gerade auch auf den Weihnachtsmärkten ist das immer wieder ein Problem: Der Stand hat zwar wie vom Gesetzgeber verlangt ein Firmenschild angebracht, aber auf dem dunklen Markt kann man es einfach nicht lesen!

Und ich gehöre zu den Leuten, die gern wissen möchten, bei wem sie einkaufen.

Die Lösung ist ein leuchtendes Schild. Um aber in den Besitz solch eines Schildes zu kommen, bedarf es reichlich Kohle. da ist man schnell bei 400,00 Euro und mehr. Bei diesen Preisen und den Märkten in Sachsen-Anhalt brauche ich dafür Jahre, daß sich das Schild amortisiert.

Eine preiswerte Lösung mußte her. Und eigener Pfoten Kreativität!

Ich habe einen Bilder-Rahmen in DIN A4 gekauft. der war so spottbillig, daß ich schon wieder ein schlechtes Gewissen bekomme.
Dann gibt es gerade zu dieser Jahreszeit tolle LED-Lichterketten. Ich habe für mich sogar eine wasserdichte Batterie-Kette gefunden, weil das Schild bei mir an die frische Luft muß.

Die Rückseite des Bilder-Rahmens sah mir nicht nach wasserfest aus. Deshalb habe ich sie mehrmals mit weißer Farbe bestrichen. Dies immer beidseitig, damit sich die Rückwand nicht verzieht.

Jetzt habe ich mir das Firmenschild für meinen Stand ausgedruckt und laminiert. So kann etwas Wasser in den Rahmen eindringen, ohne daß mir mein Bild peinlicherweise im Regen verschwimmt.
Wenn man DIN A4 laminiert, dann wird das Bild größer als DIN A4 und paßt nicht in den Rahmen. Also ein wenig kleiner ausdrucken, damit man die Ränder vor dem Laminieren abschneiden kann. Später wird auch die Folie auf DIN A4 gestutzt. So paßt alles in den Rahmen.

Jetzt wird es spannend!

Erst das laminierte und gestutzte Bild auf die Glasscheibe des Rahmens legen.
Dann verteile ich die Lichterkette so, daß sie dort leuchtet, wo sie leuchten soll.
Jetzt kommt die Rückseite des Rahmens auf die Lichter, Das wird eng, aber die Lichter werden so gleich fixiert.

Nun schaut nur noch das Kabel mit dem Batterie-Fach heraus. Dieses Teil habe ich mit etwas Draht am Rahmen befestigt.

Rückseite Leuchtschild
Und wenn es nun auf dem Markt schummerig und dunkel wird, brauche ich nur noch den Schalter drücken. Schon sind alle Leute im Bilde, wer ich bin:

Meine Leuchtreklame www.gourmieze.de

Meine LED-Lichter haben sogar einen Timer. Der läuft 6 Stunden. Wenn das Licht aus geht, dann ist Feierabend!!!

Dienstag, 16. Oktober 2018

Marktticker: 3. Anhaltisches Pfefferkuchen-Fest



Erleben Sie das Kreuzritter-Gut in Coswig (Anhalt) Ortsteil Buro in vorweihnachtlicher Atmosphäre!
Mit vorweihnachtlicher Dekoration im alten Ambiente des Gutes mit vielen leckeren Pfefferkuchen aus allerhand Ländern.
Dazu gibt es Stände mit Köstlichkeiten. Auch ich habe meinen Stand dabei! Hier gibt es nicht nur Marmelade, sondern auch meine Extrakte und anderen Backzutaten! Kartenzahlung ist am Stand möglich.
Ein Ausflug nach Buro lohnt sich!

Am 3. und 4. November sehen wir uns in Buro!



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