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Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Gartenführung im Fuhnegarten

Schon einmal vormerken und Tickets sichern! Fachkundige Führung in unserem Fuhnegarten in Baalberge! Infos: https://www.fuhnegarten.de

Neuer Rekord-Pegel!

Da dachte ich, nach Weihnachten ist der Spuk mit dem vielen Wasser in der Fuhne vorbei! Schließlich ist der Wasserspiegel im sonst recht überschaubaren Flüßchen langsam gefallen. Aber nein, am 4. Januar wollte es mir die Fuhne noch einmal zeigen: Neuer Rekord-Pegel mit 1,57 m. Gemessen nur wenige Schritte entfernt am Baalberger Pegel. Heute ist der Fluß aber schon wieder gefallen und ich muß mir zum Glück keine nassen Füße in meinem Fuhnegarten holen.

Unser Tag des offenen Gartens im Juli 2021

    Der Juli ist in diesem Jahr in unserem Garten besonders üppig. So lohnt sich ein Besuch unseres Gartens auch in diesem Monat. Denn der Sommer war in diesem Jahr angenehm temperiert und brachte hin und wieder ein paar kleine Schauer Regen. So ist es uns - anders als in den letzten Jahren - erspart geblieben, daß alle Blüten in der Hitze verkochen würden. So blüht, duftet und summt es an allen Ecken. Deshalb freuen wir uns, Ihnen auch im Juli 2021 unseren wunderschönen Kräutergarten des  Fuhnegartens  zeigen zu können. Denn wir öffnen unser Gartentor am 18. Juli 2021 im Rahmen des  Gartensommer 2021 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt Was ist der  Gartensommer 2021 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt? Auch im Jahr 2021 laden in unserem Bundesland die "Offenen Gärten" von Arendsee bis Naumburg zum Besuch ein. Und da unser Garten die Plakette  Natur im Garten  (ja genau, da gibt es doch diese  Garten-Fernsehsendung aus Österreich ...) trägt, mach...

Mein Gartensommer 2020

Auch wenn die Corona-Krise es uns Gartenfreunden, Künstlern und kleinen Firmen in diesem Jahr so wirklich schwer macht, so lassen wir uns unsere Lebensfreude nicht vermiesen! Und so freuen wir uns auch in diesem Jahr auf eine ganz besondere kleine Veranstaltungsreihe, die uns die Pforten in kleine, zauberhafte und meist verborgene Kleinode der Gartenkunst entführt. Denn auch 2020 heißt es in Sachsen-Anhalt wieder: Das ganze Land, ein Gartenland!  Und Sie können dabei sein, wenn die Türen sich öffnen. Der  gARTenakademie Sachsen-Anhalt e. V.  präsentiert in der Broschüre  Gartensommer 2020 – Offene Gärten in Sachsen-Anhalt  Parks und Gärten der fünf Tourismusregionen Sachsen-Anhalts: Altmark, Magdeburg-Elbe-Börde-Heide, Harz, Anhalt-Dessau-Wittenberg und Halle-Saale-Unstrut. Sachsen-Anhalt ist damit bundesweiter Vorreiter in der Vermarktung eines landesweiten Gartennetzwerks! Das ganze Land – ein Gartenland!   Und unser  Fuhnegarten  macht mit! Uns...

Ich bin ein Bernburger!

http://shirt.gourmieze.de Ich bin ein Bernburger und ich stehe dazu! Ja genau. Und deshalb gibt es dieses Statement ganz frisch auf meinem Shirt-Shop auf Gourmetkaters Shirt-Shop zu kaufen! Das T-Shirt gibt es mit und ohne Teddy, klein und groß, auch als andere Textilie. Oder das Statement als Tasse, Termobecher, Tasche, Mousepad, Handy-Hülle und was auch immer! Alles was der Mensch braucht! Und liebe Baalberger , dem Ortsteil von Bernburg wo ich wohne, bitte jetzt nicht traurig sein! Denn dies alles gibt es auch für Baalberge! Seid stolz auf Eure heimat! Sagt allen:  Ich bin ein Baalberger und ich stehe dazu! Viel Spaß beim Shoppen auf meinem Online-Shop: http://shirt.gourmieze.de !!!

Jetzt wird es eisig!

Bei meinem täglichen Rundgang stelle ich immer mehr fest: Der Winter hat uns langsam aber sicher in der Hand! Sogar auf dem kleinen Flüßchen Fuhne an unserer Grundstücksgrenze breitet sich der Frost aus. Denn die Eisschicht an den Ufer wird immer breiter und dicker. Inzwischen können die Enten darüber laufen. Das Eis wächst auf der Fuhne! #winter #gourmetkater #fuhne #wetter #nature #todayingermany Ein von Holger Hintz (@gourmetkater) gepostetes Foto am 7. Jan 2017 um 0:56 Uhr

Gemeiner Bretter-Klau!

Wer war das? In meinem neuen Garten am neuen Haus spielen sich zur Zeit seltsam Dinge ab! Mein Garten liegt direkt am kleinen Flüßchen Fuhne . Was ich sehr schön finde, weil ich gerne am Wasser sitze. Dort an dieser Fuhne hatten die Vorbesitzer des Hauses einen kleinen Kompost angelegt. Dieser war mit alten - inzwischen leicht morschen - Brettern eingefaßt. Die haben aber noch voll ihren Zweck erfüllt. Und da noch Platz in diesem Kompost war, habe ich den kleinen Silo weiter befüllt. Vor drei Tagen habe ich nicht schlecht gestaunt, als ich die Seitenwand des Kompostes vollkommen zerfleddert vorgefunden habe. War da etwa ein Einbrecher unterwgs, der in der Dunkelheit über den Haufen gestürzt ist??? Es waren aber keine Menschenspuren zu sehen. Auch wären die Bretter dann zerbrochen gewesen. Waren sie aber nicht! Die Bretter waren zernagt! Und was für Zähne das gewesen sein müssen! Also habe ich notdürftig die Bretter so in die Seitenwand des Kompostes gesteckt, daß sie wieder di...

Klosterweihnacht in Bernburg fällt aus!

Jedenfalls für mich. Und allen, die mich immer noch fragen, ob ich mit meinem selbstgemachten Glühwein Schwarzer Kater wieder bei der Klosterweihnacht in Bernburg dabei bin, muß ich sagen: Nein, es gibt im Jahr 2015 keinen Schwarzen Kater in der Klosterweihnacht im Bernburger Kloster! Das fällt aus! Warum eigentlich? Weil die Leute von der Hochschule Anhalt - die den Markt organisieren - offenbar kein Interesse an regionalen kleinen Direktvermarktern haben, die sich für Sachsen-Anhalt engagieren. Weil wer sich engagiert, könnte vielleicht in den Köpfen der Leute etwas ändern! Und das ist in Sachsen-Anhalt nicht gewünscht! Ich muß da ein wenig weiter zurück gehen.... Ich stehe schon mit meinem Stand wohl 15 Jahre auf dem Historischen Erntefest in Bernburg-Strenzfeld und auf der Klosterweihnacht in Bernburg. Mit meinem kleinen Stand mit den Produkten aus meiner eigener Früchte und Kräuter Ernte (aus Bernburg!) und Verarbeitung. Kurze Wege, alles Handgemacht, Taste of Bernbu...

Marktticker: Kloster-Weihnacht in Bernburg

Am kommenden Wochenende ist es wieder so weit! Es gibt wieder eine Klosterweihnacht in Bernburg ! Wie schön es dort ist, zeigen folgende Bilder von 2012: Deshalb am 13. und 14. Dezember auf nach Bernburg an der Saale! Die Klosterweihnacht ist im alten Kloster der Marienknechte in der Bernburger Talstadt . Auch ich bin mit meinem Marktstand wieder mit dabei! Sie finden Ihn im Klosterhof. Klar habe ich dann wieder meinen leckeren hausgemachten Glühwein Schwarzer Kater dabei!

Ackern unter Volldampf

Dampfpflug Heucke Gatersleben von 1928 Am letzten Samstag gab es für die Freunde alter Landtechnik in Bernburg-Strenzfeld ein ganz besonderes Ereignis! Denn beim dortigen Historischen Erntefest war ein Dampf-Pflug-Gespann von der Landmaschinen-Schule Landshut-Schönbrunn zu Gast! Und wer von uns so einen legendären Dampf-Pflug, von dem unsere Großväter immer so schwärmten, noch nie bei der Arbeit gesehen hat – der hatte an diesem Tag Glück. Denn wer auf dem Feld ein wenig tiefer gräbt, kann auch heute immer noch die sogenannte Pflug-Sohle im Bodenprofil unserer Schwarz-Erde-Böden im Harz-Vorland erkennen. Doch was ist eigentlich ein Dampf-Pflug? Bei diesem Maschinen-System wird ein Kipp-Pflug, der von einem Draht-Seil gezogen wird, zur Bodenbearbeitung eingesetzt. Die Dampf-Kraft dafür lieferte zunächst 1 Lokomobil (mit einer Umlenk-Rolle am anderen Feld-Ende – das sogenannte Rundum-System). Das Seil war bis zu 800 Meter lang. Im Jahre 1858 stellte die Firma Fowler a...

Marktticker: Historisches Erntefest 2014

Am kommenden Samstag, den 30. August 2014 , findet in Bernburg-Strenzfeld wieder das Historische Erntefest statt! Unser Marktstand ist mit unseren handgemachten Marmeladen, Kräutersalzen, Kräuterölen, Senf und Chutney aus unserer eigenen Herstellung dabei! Bilder vom vergangenen Erntefest gibt es in meinem Video hier: Also alle Freunde von Oldtimern und alter Landtechnik in Aktion! Wir freuen uns auf Sie!

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