Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Freitag, 5. Januar 2018

Die Stunde der Winter-Vögel 2018

Hühner werden nicht gezählt...

Als Kater liebe ich das Beobachten von Vögeln. Denn ja, obwohl wir uns Katzen recht zahlreich in meinem Garten treffen, gibt es sehr viele Vögel bei mir!

Da habe ich mir gedacht, ich mache mal an der folgenden Aktion mit. Denn hier kann ich mein Hobby der Natur-Beobachtung mit einem Nutzen verbinden!
Man kann sich auch treffen, um Vögel gemeinsam zu zählen. Zum Beispiel mit Glühwein.

Was schreibt der NABU auf seiner Webseite zur Vogelzählung?
Vom 5. bis 7. Januar rufen NABU und LBV zum achten Mal zur bundesweiten „Stunde der Wintervögel“ auf. Neben den „Standvögeln“, die das ganze Jahr über bei uns bleiben, lassen sich zusätzliche Wintergäste beobachten, die aus dem noch kälteren Norden und Osten nach Mitteleuropa zogen. 2017 haben insgesamt mehr als 120.000 Vogelfreundinnen und Vogelfreunde aus 82.000 Gärten rund 2,8 Millionen Vögel gemeldet.
Mal sehen, was uns die Zählung in diesem Jahr berichtet.

Machen Sie mit!

Hier geht es zur Vogel-Zählung mit Anleitung:

https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/aktionen-und-projekte/stunde-der-wintervoegel/index.html

Viel Spaß bei den Vögeln!

Montag, 1. Januar 2018

Willkommen 2018!!

Ein gutes frühlingshaftes neues Jahr 2018!


Ein Beitrag geteilt von Holger Hintz (@gourmetkater) am

Freitag, 22. Dezember 2017

Frohe Feiertage!



Liebe Leser, Kunden und Geschäftspartner!

Und wieder ist ein Jahr vergangen. Es gab viel Schönes zu erleben, Ereignisse, die uns erfreut und berührt haben, vielleicht gab es auch Herausforderungen, die zu meistern waren.
Es ist schön, die Ereignisse des Jahres noch einmal Revue passieren zu lassen.
Deshalb sage ich hiermit DANKE!

Ich wünsche Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest mit vielen glücklichen und fröhlichen Stunden und netten Überraschungen. Und natürlich auch Geschenken, die man behalten möchte.

Für das neue Jahr wünsche ich Ihnen alles Gute mit Gesundheit, Freude an all den großen und kleinen Dingen die uns täglich begegnen, Zuversicht, Kraft und Energie für alles, was vor Ihnen liegt.
Denn ich bin schon gespannt, was das Jahr bringen wird! Mit seinen Schatten, die es uns schon ankündigen...

Ihr Gourmetkater!

...und Katrin & Holger Hintz

Freitag, 8. Dezember 2017

Marktticker: Advent in den Höfen

Das Weihnachtsfest kommt immer näher! Deshalb habe ich für Sie zum Jahresabschluß noch einen richtig guten Termin, um sich mit Weihnachtsgeschenken einzudecken! Denn ich bin mit meinem Stand am 3. Advent (16. und 17. Dezember) in Quedlinburg zum

Advent in den Höfen!

Gut, bei mir heißt das in diesem Fall: Advent im Keller! Denn ich stehe im Keller des Regionalladen Harz am Finkenherd 6! Also direkt auf dem Weg vom Markt zum Quedlinburger Dom.

Also besuchen Sie mich! Ich habe wieder leckere Genüsse am Stand dabei!




Mittwoch, 6. Dezember 2017

In Gourmetkaters Kochtopf: Tomaten-Suppe


Tomaten-Suppe
Tomaten-Suppe
Zur Zeit haben wir ein richtig ungemütliches Wetter! Und wenn ich den ganzen Tag draußen in der Kälte war, freue ich mich immer wieder auf ein warmes Süppchen.
Doch wer will schon ewig kochen, wenn man klamme Pfoten hat und den warmen Genuß so schnell wie möglich in seinem Bauch spüren möchte!?

Meine Lösung: Eine schnelle Tomaten-Suppe für hungrige Mäuler!

Die geht ganz einfach. Ich habe ein wenig Hackfleisch im Topf angebraten. Wer kein Fleisch möchte, nimmt später eine gute Gemüse-Brühe dazu.

Wenn das Fleisch angebraten ist, gebe ich in den Topf klein geschnittenes Gemüse wie Zwiebeln, Porree, Knollen-Sellerie und Möhren. Zum Schluß darf Knoblauch natürlich nicht fehlen!
Die lasse ich im Topf leicht andünsten. Jetzt lösche ich den Topf mit ganz wenig Wasser (oder oben genannte Gemüse-Brühe) an, damit mit der Topf nicht anbrennt.

Frische Tomaten gibt es zu dieser Jahreszeit nicht. Und was es an Tomaten zu kaufen gibt, taugen nicht zum Kochen. Deshalb gebe ich nun passierte Tomaten aus Dose oder Tetra-Pack in meinen Kochtopf. Die machen meine Suppe schön sämig!

Die Suppe würze ich mit meinem Tomaten-Salz, etwas scharfen Paprika und einem Lorbeer-Blatt. 
Mein Tomaten-Salz hat die perfekte Mischung aus Blüten und Kräutern meines Gartens für diese Tomaten-Suppe!
Sie können mein Tomaten-Salz auf www.gourmieze.de bestellen. Ohne mein Salz schmeckt diese Suppe nicht nach Gourmetkater-Art! Dies ist sozusagen mein Kopier-Schutz für mein Rezept. Ich wollte dies nur am Rande bemerken....

Wen das Gemüse gar ist, was nicht lange dauert, serviere ich meine Suppe mit etwas frischer Petersilie, Majoran und einem Klecks Saurer Sahne.

Lecker ist das! Und nun ist es auch in meinem Bauch wohlig warm...



Donnerstag, 30. November 2017

Mein Adventskalender



Auch in diesem Jahr gibt es wieder meinen Online-Adventskalender auf meinem Schaufenster auf www.gourmetkater.de! Eigentlich sind es sogar 2 Kalender!

In diesem Jahr ist es der Adventskalender Gourmetkaters Garten. lassen Sie sich jeden Tag überraschen!

Wem Gourmetkaters Weihnachtsbrigade gefallen hat - auch dieser Adventskalender ist wieder freigeschalten.

Ich wünsche allen meinen Lesern viel Spaß bei der Nutzung!

zu meinen Adventskalendern

Samstag, 25. November 2017

Marktticker: Weihnachtsmärkte

 
Heute gibt es von mir einen umfassenderen Marktticker, denn ich werde in den nächsten Wochen kaum zum Bloggen kommen. Schuld daran ist - wie wohl nicht anders zu erwarten - die Adventszeit!

Denn ja, das Jahr ist langsam in der heißen Endphase angekommen. Der Zeit, wo man nicht nur dem letzten Black Friday-Schnäppchen hinterher jagt, sondern auch einmal Zeit für ruhige niveauvolle Geschenke-Suche aufwenden sollte.
Ja, zugegeben: Auf meinen Shirt-Shops (shirt.gourmieze.de und  gardening.gourmieze.de) und meiner neuen Bilder-Galerie (bild.gourmetkater.de) gibt s zur Zeit auch satte Rabatte auf Shirts, Wandbilder, Tassen, Handy-Hüllen und mehr.
Aber ich schweife ab.

Denn ich will Ihnen an dieser Stelle einige schöne Plätze vorstellen, wo Sie mit wenig Trubel tolle und einmalige Geschenke für sich und Ihre Lieben finden werden!

Los geht es am Mittwoch in Leipzig! Da ist im Wollwerk meiner lieben Freundin Csilla Adventsvorfreude! Lauter handgemachte Dinge! Mein Stand ist mit dabei!
Also merken:

  • Adventsvorfreude im Wollwerk
  • 29. November 2017, ab 14:00 Uhr
  • Wollwerk, Südstraße 45, 04178 Leipzig,  Böhlitz Ehrenberg

Wollwerk in Leipzig

Weiter geht es am Wochenende für mich traditionell in Leuna mit dem Weihnachtsmarkt. Denn dort in ich mit meinem Stand vor dem Rathaus. Nicht nur mit meinen Gaumenfreuden, sondern auch mit meinem Glühwein Schwarzer Kater! Versteht sich bei mir von selbst, daß ich den selbst gekocht habe! Denn Tetrapack? Igitt - so ein Gebräu gibt es bei mir garantiert nicht!

Also merken:
  • Weihnachtsmarkt in Leuna
  • 1. bis 3. Dezember 2017
  • Leuna, Rathaus
Weihnachtsmarkt in Leuna
Neu im Programm ist für meinen Stand am 9. Dezember ein kleiner Weihnachtsmarkt in Aschersleben!
Denn hier gibt es Schönes und Selbstgemachtes, Köstliches und Wärmendes - alles sinnlich, traditionell, geheimnisvoll!
Hört sich jedenfalls sehr gut an!

Deshalb merken:


  • Advent unter dem Stephani-Kirchturm
  • 9. Dezember 2017, ab 15:00 Uhr
  • Stephani-kirche, Aschersleben



Es können Termine dazu kommen. Natürlich spielt auch das Wetter eine Rolle. Drücken Sie uns deshalb die Daumen!

Wir Weihnachtsmarkt-Teilnehmer freuen uns jedenfalls auf Sie!

Und wer nicht an meinen Stand kommen kann, besucht mich einfach auf www.gourmetkater.de! Dort geht es zu meinen Shops und zu meinem neuen Advents-Kalender für Sie!


In meinem Garten & mehr...

  • Frohes neues Jahr! - Ein gutes frühlingshaftes neues Jahr 2018! A great springlike Happy New Year Form Germany! #gourmetkater #2018 Ein Beitrag geteilt von Holger Hintz (@gourm...
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  • Alles Gute für 2018! - Ein gutes frühlingshaftes neues Jahr 2018! A great springlike Happy New Year Form Germany! #gourmetkater #2018 Ein Beitrag geteilt von Holger Hintz (@gourm...
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