Ein warmes Süppchen...

...ist doch wirklich schön!

 

Besonders als ich heute auf dem Fensterbrett lag und den Schneeflocken beim Rieseln zuschaute.

 

Also schnell geschaut, was die heimische Speisekammer zu diesem Thema bot.

 

Als Gemüse habe ich Zwiebeln, Möhren, Topinambur, Kartoffeln und Sellerie im Topf in Öl kurz angedünstet.

 

Das Gemüse schön mit gemörsertem Kümmel, Pfeffer, Korianderkörnern und Piment gewürzt und dazu kommen noch Lorbeerblätter.

 

Dann ist mir noch eingefallen, daß ich beim Metzger heute frisches Gehacktes gekauft habe! Also auch noch mit in den Topf und angebraten.....

 

Ich hatte noch köstlichen Hühnerfond von meiner letzten Suppe. Den habe ich zum Auffüllen meiner Suppe verwendet.

 

Gesalzen habe ich mit meinem universellen Suppensalz

 

Da mir noch Berglinsen in die Finger geraten sind, kamen einige mit in das Süppchen.

 

Jetzt kochen, bis das Gemüse gar ist.

Weil ich Lust darauf hatte, mußten noch zarte grüne Erbsen hinein.

 

In der Zwischenzeit habe ich mir kleine Grieß-Semmelklöschen gemacht. Das geht ganz einfach:

 

Ein Ei in eine Schüssel geben und mit meinem Wildkräuter-Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Dazu kommen nun Semmelbrösel und Hartweizengrieß. So in etwa je gleicher Menge.

Nun kneten, das so eine Art Kloßteig entsteht. Notfalls noch Brösel oder Grieß dazu geben.

 

Aus diesem Teig habe ich kleine Klößchen geformt, die ich nun in die simmernde, auf keinen Fall zu stark kochende, Suppe gebe.

 

Alles kurz ziehen lassen, mit Oregano, Thymian und Basilikum abrunden und.....

 

...das ist köstlich!

 

Heiß und deftig!!!!

Waren Sie schon beim Finanzcheck??

Wie geht das Ihnen?

Mich nervt das mächtig gewaltig, wenn ich am Schalter meinen finanziellen
Dingen nachgehen will:

Da will man nur schnell ein paar Euro auf das Konto einzahlen, da kommt der
Satz: "Das können Sie auch am Automaten machen!"

Nö! Kann ich nicht. Weil will ich nicht. Basta!

Aber zu früh gefreut, denn nun kommt die nächste Bemerkung:

"Haben Sie schon unsere neue Super-Spar-Karte??"

Nö. Will ich auch nicht. Ich will nur Geld einzahlen und mich nicht
rechtfertigen, warum ich dieses blöde Konto nicht will.

Oder anderer Fall:

Da will ich nur eine Briefmarke kaufen, schnell, kurz und bündig.....
habe ich so gedacht, denn....

"Machen Sie schon Bausparen?"

NEEEIIIINNNN. Den Beschiß will ich auch nicht.

Die Krönung ist dann, wenn man so gemütlich am Eßtisch sitzt, der Duft den
Gaumen schon förmlich frohlocken läßt.....

....und am Telefon - wäre ich nur nicht da ran gegangen - so richtig auf
sche...freundlich geschult ...

"Ich rufe im Auftrage Ihres Beraters an, Der will einen Finanzcheck mit Ihnen
machen!"

Wieso?

Denkt der, ich wäre zu blöd, mit meinem Geld umzugehen?
Sie verstehen sicher, daß ich hier ausgerastet bin.

Liebe Banken! Da verpulvert Ihr mit Euren Spekulationen unsere Steuergelder
und weil Eure Geldgier noch immer nicht gesättigt ist, Da wollt Ihr noch, daß
ich mich förmlich arm spare!
Hier "nur" 25 Euro Sparplan, da 25 Euro Altersvorsorge, ach noch 100 Euro
Fondssparen und, und, und !!!

Ihr wollt von mir, daß ich so viel spare, daß am Monatsende das Geld nicht
reicht? Ach so, Ihr bietet mir Dispo, damit ich meine "Sparraten" bezahlen
kann.
Ich lebe jetzt! Wer weiß, was morgen ist!

Liebe Leute, werdet doch endlich wach! Ihr gebt den Banken mit Eurem Geld
Kredit, der mit mageren Zinsen bezahlt wird! Aber die Banken verkaufen diese
mageren Zinsen als pure Nächstenliebe, die die Bank in den Ruin treibt!
Blödsinn!
Vor allem, wenn man noch Geld dafür bezahlen soll, daß man sein Geld bei der
Bank einzahlt.

Wer denkt, daß er beim "Finanzcheck" neutral und bestens beraten wird, der
irrt sich gewaltig. Finanzcheck bedeutet aus Bankensicht: "Schauen wir, was
der Idiot in der Tasche hat - und kassieren wir das ein!"
Und mit welchen Bankprodukten? Natürlich mit denen die Bank die größte Kasse
macht!

Natürlich ist ein kleines Polster nicht verkehrt! Aber bitte zu Konditionen,
die für beide Seiten fair sind.

Und in der Finanzkrise ist es immer noch am besten, sein Geld unter die Leute
zu bringen! Bei Firmen der Region, die hoffentlich ihre Leute fair bezahlen!

Denn diese kleinen Firmen halten die Wirtschaft am Laufen!

Und nicht die Banken!

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Wochenrückblick

Alles klar?

Wo?!

Auf der Andrea Dorea?

Oder besser gesagt der Costa Concordia?

Na da scheint es ja allerhand zu vertuschen zu geben! Natürlich will sich
jetzt keiner den Schuh anziehen, am Stranden des Schiffes die Schuld zu haben.
Wer wollte so nah an das Eiland heran fahren? Kapitän, Reederei oder
Oberkellner?
Ist der Kapitän nun so schnell in das Rettungsboot gesprungen oder doch
gefallen, als er Kindern und Frauen helfen wollte?
Wer war die geheimnisvolle Dame auf der Brücke?
Gab es blinde Passagiere an Bord?
Warum ist das Schiff so schnell gekentert, wie nun ein Sachverständiger
gefragt hat?

Da ist wohl noch viel aufzuklären.

Und wird man es schaffen, das Schweröl rechtzeitig abzupumpen, bevor das
Schiff endgültig absäuft?

Aufklärung verlangen nun auch die Russen, warum ihre Marssonde Phobos-Grunt so
kläglich gescheitert ist.
Nun ist womöglich die USA Schuld am Desaster. Was müssen die auch mit ihren
Radar spielen und den Himmel mit ihren Marssonden-Todesstrahlen den Himmel
abläuchten!

Na wirklich auch!!!

Aber so ein Ex-Sowjet läßt sich von Rückschlägen nicht beeindrucken. Denn nun
wird an der nächsten Marsmission gewerkelt.
Außerdem ist eine bemannte Mondstation geplant.
Wenn das mal gut geht.

Aufklärung gab es in der vergangenen Woche zu diesem Meteoriten, der am 18.
Juli in Marokko auf die Erde stürzte.
Dieser Brocken stammt eindeutig vom Mars!

Das ist doch wirklich nett, daß uns die Marsianer schon einmal Proben
schicken. Wo wir Menschen doch so viel Pech mit unseren Marssonden hatten.

In Amerika gibt s ein großes Fledermaus-Sterben.

Gut, Ossi Osborne hat damit nichts zu tun. Auch nicht der Maya-Kalender ist
schuld.
Die armen Flatterburschen werden weiß um die Nase und sterben an dieser
Pilzkrankheit.
Und müssen sich dann vom Begriff "Weißnasenkrankheit" noch veralbern lassen.

Auch bei den Republikanern setzt das Kanditatensterben im Wahlkampf ein. Denn
es werden immer weniger, die das Volk an der Nase herumführen dürfen.

Das Kräfteringen zwischen dem Iran und der Welt geht in eine neue Stufe.
Wird er die Meerenge blockieren? Ein amerikanischer Flugzeugträger ist schon
einmal vor Ort eingetroffen.

Wenn der Iran vom Embargo zu viel hat, dann muß Griechenland am meisten
leiden. Weil die müssen in diesem Moment ihre Öllieferungen aus dem Iran
bezahlen, die dieser nette Diktator ihnen freundlicherweise gestundet hat.

Wohl deshalb hat man in Griechenland nun eine Liste mit den Personen
veröffentlicht, die ihre Steuerschulden noch nicht bezahlt haben.
In einem Land, wo man das Steuernzahlen als Schwäche angesehen hat und die
Steuerhinterziehung ein Volkssport ist, da wird die Liste wohl tüchtig lang
geworden sein!
Also schnell Steuern bezahlen!

Auch das Unwort des Jahres wurde gekührt! Das heißt

"Döner-Mord"

Ja aber wie soll man es denn dann bezeichnen, wenn man sich über diesen
leckeren türkisch angehauchten Imbiß her macht!
Weil der Döner weilt nach diesem Gelage nicht mehr unter uns! Und freiwillig
hat der Döner das bestimmt nicht gewollt.

Die Marmeladen-Affäre des Herrn Wulff???

Als ich gestern durch die mediale Welt des öffentlich-rechtlichen Rundfunks
zappte, da schnappte ich folgende Meldung auf:

Der Bundespräsident Wulff habe nun auch noch eine Affäre mit einem
Marmeladenproduzenten!!!

Das ist ja kaum zu glauben!

Wenn ich so etwas höre, dann komme ich als professioneller Kocher schönster
Fruchtaufstriche so richtig in Fahrt.

Da muß ich Ihnen folgendes sagen:

Der Herr Wulff hat nie von mir auch nur eine meiner köstlichen
Marmeladenkreationen, auch keine Gelees, Kräutersalze oder dergleichen von mir
erhalten! Auch war er nie an meinem Markstand und hat dort etwas gekauft!

Also wenn dies stimmen sollte, daß man den Herrn Wulff mit süßer
Frühstückskonfitüre bestechen kann, dann frage ich mich:

Wieso hat sich der Kerl dann nicht eine gescheite, handgemachte Qualität
ausgewählt, um sich morgendlich von einem Marmeladenhersteller korumpieren zu
lassen????

Heute schon geknuddelt worden?

Ach als Kater war das für mich heute ein toller Tag!

Warum ?

Weil mich heute jeder zum Knuddeln fand!

Nicht nur, weil ich so ein kuscheliges Fell habe.
Oder weil ich so lieb und schmusig mit Kater-Kulleraugen daher komme.

Ne - Heute ist einfach Tag des Knuddelns!

Schön daß es diesen Gedenktag gibt. Da brauch man wenigstens keine Ausrede,
wenn man einen lieben Mitmenschen oder Tier einfach mal in die Arme nehmen
möchte. Das wird doch viel zu wenig gemacht!

Nur so, um zu zeigen, daß man sich mag.....

Morgen ist Internet-Blackout!

Nun gut, sooo schlimm wird das schon nicht werden.

Nicht das gesamte Internet wird ausfallen, sondern nur einige Seiten wie zum
Beispiel das amerikanische Wikipedia.

Aber wenn ich so lese, was für einen Gesetzentwurf dieser texanische
Republikaner in den US-Congress eingebracht hat, da kann ich nur mit meinen
Katerohren schlackern!

Das, was sich die großen Medienkonzerne unter dem Deckmantel des Schutzes des
Urheberrechtes ausgedacht haben, hebelt die Dynamik und Redefreiheit des
Internets aus. Und davon sind letztendlich auch wir in Deutschland betroffen.

Das Ding nennt sich SOPA. Oder auch "Stop Online Piracy Act".

Hört sich zunächst einmal gut an. Denn auch ich möchte nicht, das mein
Urheberrecht durch Piraterie verletzt wird.

Aber:

Angenommen, Sie legen von Ihrer Webseite einen Link auf einen Artikel einer
anderen Seite. Nun mag sich an einer anderen Stelle dieser verlinkten Seite
ein kleines Foto verstecken, wo vielleicht an der Wand ein Werbeplakat oder so
hängt.

Bums, schon soll auch Ihre Seite dauerhaft gelöscht werden. Oder wenn das
nicht geht, so darf Ihre Seite nie wieder bei Google erscheinen.

Was dann auch wie gelöscht ist.

Das ist dann nicht mehr so toll. Denn wie wollen Sie andere Anbieter
kontrollieren, ob die immer ordentlich die Quellen angeben. (Denn es geht hier
nicht um eine Doktorarbeit.)

Und damit das Internet offen, demokratisch, dynamisch, innovativ bleiben kann,
streiken morgen viele Internetseiten und bleiben abgeschaltet.

Wenn ich wüßte, wie ich diesen Blog für 24 Stunden verberge, ohne Datenverlust
zu haben, würde ich glatt mitmachen.

Also mache ich einen kleinen Schritt:

Morgen gibt es von mir keinen Artikel.

Basta!