Heute gibt es einen kleinen Blick in meinen Kochtopf. Denn der Topf ist voll. Voll leckerem Essen! Und wie das duftet! Was gibt es denn heute? Schweine-Geschnetzeltes mit Pak Choi Pak Choi ist lecker. Unbestritten. Nur roh mag ich ihn nicht so gern. Aber wozu gibt es Öfen und Töpfe?! Genau. Da kocht man sich den Pak Choi eben. Mein heutiges Rezept ist ein wenig raffiniert und womöglich für manche Leute exotisch. Aber auf der anderen Seite mehr als einfach zu kochen. Los geht es mit dem Topf. Irgendwas, wo man etwas in Öl anbraten kann. Auf den Herd damit und Feuer! In den Topf kommt nun Öl. Und wenn das Öl heiß ist, gebe ich in den Topf mein Geschnetzeltes . Heute vom Schwein, welches leider kein Schwein hatte... In das Fleisch folgen dann Zwiebelringe und Knoblauch . Noch mit ein wenig Mehl abschwitzen und mit Wasser ablöschen. Jetzt gehen im Topf noch Würfel von einer Paprika baden. Rote Paprika macht das Bild später bunter. Den Pak Choi habe ich in Streifen geschnitten. D...

kunst.gourmetkater.de Vielleicht haben Sie es schon gesehen: Ich arbeite ständig an meinen Webseiten und passe diese regelmäßig an die sich ständig ändernden Anforderungen an. So war nun meine kleine Galerie auf kunst.gourmetkater.de auf  an der Reihe, sich ein modernes, sicheres und vor allem noch mehr smartphonetaugliches Design zu holen. Dabei ist meine Webseite deutlich größer geworden. Es gibt wie bisher meine News und die Galerie mit den Links dorthin, wo Sie meine Bilder kaufen können . Denn ja, meine Fotografien werden weltweit als Postkarte, Aufkleber und Print gekauft! Oder auch als schönes Kissen auf dem Sofa. Und ich bin jedes mal stolz darauf, in welchem Teil der Erde sich ein Liebhaber genau für genau mein Bild entschieden hat und nicht für eines der zig Millionen anderen Künstler! Und ich bilde mir ein, das dies schon etwas wert ist. Und damit die Suche nach meinen Motiven, Bildern und mehr noch einfacher wird, habe ich meine Galerie-Webseite durch eine große Bi...

   Vielleicht haben Sie es schon bemerkt: Unsere Webseiten werden regelmäßig an die sich ständig ändernden Anforderungen angepaßt. So war nun unsere Webseite auf  www.firma-hintz.de  an der reihe, sich ein modernes, sicheres und vor allem noch mehr smartphonetaugliches Design zu holen. Wir hoffen, Ihnen gefällt es. Nutzen Sie unsere Seite fleißig, besondere um unsere stets aktuellen News zu lesen. Wir wünschen Ihnen viel Freude dabei!

   Denn es ist nicht mehr lange Zeit bis Weihnachten! Und wir wissen nicht, wie sich die Lage derzeit in Deutschland weiter entwickelt. Und erschwerend kommt hinzu: Auch wir müssen mit längeren Lieferzeiten für Glas, Verpackung etc. rechnen. Und wer will schon in dieser Zeit in überfüllte Innenstädte mit vollen Läden Hetzen? Mit der Maske vor der Nase wie ein Weihnachtskarpfen nach Luft schnappend? Wir bieten Ihnen da die bequeme Lösung. Bestellen Sie deshalb am besten gleich ganz bequem vom heimischen Sofa aus über unsere Onlineshops  www.gourmieze.de  oder  www.gourmetkater.com  ihre Weihnachtsgeschenke! Und wir senden für Sie Ihre Weihnachtsgeschenke direkt an Ihren Empfänger! Und wenn Sie dies wollen, sogar mit Ihrem ganz persönlichen Weihnachtsgruß!   Am besten, Sie warten nicht zu lang! Denn wenn das Paket zu spät unter dem Weihnachtsbaum liegt, dann gibt das nur lange Gesichter. Da freut sich nicht nur Tante Frieda über eine kleine Box mit unser...

  Am kommenden Samstag wird in Freyburg an der Unstrut die Ernte des Weines der Region Saale-Unstrut gefeiert.  Veranstaltet wird das Erntedankfest mit regionalen Erzeugern, Federweißer, stimmungsvoller Musik und Führungen durch die Kelleranlagen (13-15 Uhr). Um 14.00 Uhr findet zudem der traditionelle Erntedank-Gottesdienst statt. Auch wir sind mit unserem Stand dabei! Also wir freuen uns alle auf Ihren Besuch! Wann: 06.11.2021 Veranstaltungsort: Winzervereinigung Freyburg Uhrzeit: 11.00-17.00 Uhr Eintritt frei, Preis Kellerführung: 6,00 Euro pro Person Und wer uns nicht an unserem Stand dort besuchen kann, bestellt seine weihnachtsgeschenke auf unserem Shop www.gourmieze.de  !

  Leute! Ich liebe Kohl! Das habe ich an dieser Stelle schon sehr oft betont. Und gerade zu dieser Jahreszeit, wo reichlich Kohl der verschiedensten Art geerntet wird, da ist der Kohl überall recht preiswert zu kaufen. Oh man, ich bin im Himmel! Und um diesen Kohlgenuß auch in der kalten Jahreszeit zu genießen, ist nun der richtige Zeitpunkt gekommen, den Wintervorrat anzulegen. Ja genau, wie ein kleiner dicker Hamster. Warum soll man den Kohl nicht einmal süß-sauer einmachen? Dann hat man schnell im Winter ein Glas aufgedreht und kann den köstlichsten Kohlsalat genießen. Ganz ohne Dreck in der Küche. Denn den Dreck, den habe ich schon jetzt gemacht. Wer clever ist, nutzt dieser Tage das schöne Herbstwetter im Garten zum Einmachen. Denn dann bleibt die Küche sauber. Aber egal, wie man es anstellt, ich mach mir jetzt einen schönen süß-sauren Kohl-Salat im Glas. Das ist ganz einfach: Weißkohl in zarte Streifen schneiden oder hobeln. Noch ein wenig Möhre dazu, weil das schön Farbe g...

Am 2. Oktober lohnt es sich, ein kleines Stückchen weiter zu fahren! Denn im Streuobstzentrum des Landschafts- und Streuobstpflegevereins »Kyffhäusernordrand« e. V. dreht sich an diesem 2. Oktober 2021 alles um den Apfel und die Birne! Welche Apfelsorte wächst in meinem Garten, welche Birne schmeckt so gut? Bringen Sie Ihre Äpfel und Birnen mit, von denen Sie den Namen nicht kennen. Ein Pomologe bestimmt das mitgebrachte Obst und stellt ca. 250 verschiedene Sorten aus. Für eine genaue Bestimmung der Obstsorte benötigt der Pomologe drei Äpfel oder Birnen von unterschiedlichen Seiten der Baumkrone (Schatten, Halbschatten, Sonne). Zusätzlich findet auch ein kleiner Markt mit regionalen Erzeugern aus dem Südharz statt. Klar, daß ich da meinen Marktstand mit meinen handgemachten Marmeladen und Kräutersalzen mit dabei habe. Und leckeren Kuchen gibt es im Kirschcafe garantiert auch. Wir sehen uns also am Samstag in Tilleda unterhalb der Königspfalz. Gleich am Fuße des Kyffhäusers. Homepa...