Wie ehrlich sind Sie?

Haben auch Sie einen akademischen Abschluß? Haben Sie Ihre Diplomarbeit oder
Doktorarbeit eigenhändig und vor allem selber geschrieben?

Sind Sie deshalb ein Fossil aus vergangenen Tagen? Ich glaube schon.

Als ich heute auf der ARD die Übertragung zur Fragestunde im Parlament zu den
Plagiatsvorwürfen, denen sich Karl Theodor Freiherr zu Guttenberg stellen muß,
gesehen habe, kam mir die Galle hoch.

Da wurde von Seiten der CDU mit aller Polemik versucht, dieses Thema an sich
zu einer Bagatelle zu erklären. Wieso auch von anderen Doktoren im Parlament?

Aber: Wenn in Deutschland ein akademischer Titel nur eine Bagatelle ist, dann
sollten alle studierten Fachkräfte in das Ausland abwandern! In anderen Länder
würde man mich ja auch mit "Herr Ingenieur" ansprechen!

Und wie habe ich geschwitzt im Studium. Und dann die Diplomarbeit in einem
naturwissenschaftlichen Fach! Weil ich Angst vor Tippfehlern auf der
Schreibmaschine hatte (ja, solche Geräte gab es damals!!), habe ich mir extra
dafür einen Commodore C64 gekauft. Mit modernem 9-Nadel-Drucker, weil
Tintenstrahler erst später preiswert wurden! Da hatte man noch Stunden für ein
Exemplar an Druckzeit benötigt!

Und der Herr Guttenberg? Da wird in Salamitaktik Scheibe für Scheibe Wahrheit
zugegeben.

Doch alle reden nur von seiner Doktorarbeit! Wie sieht es mit seiner
Diplomarbeit aus? Ich frage ja nur, weil kann ich diesem Menschen noch trauen?
Dann kommt die Frage: Falls, ich sage falls, die Diplomarbeit.......Hat der
Mann überhaupt einen Abschluß???

Ich war meinerzeit zugegebener Maßen zu faul für eine Doktorarbeit, obwohl man
mich an der Uni dazu drängte.

Und jetzt erfahre ich: Ich hätte mir den Doktortitel einfach erschleichen und
kaufen können! Und das sei alles nur eine Bagatelle und nicht strafbar!

Mann - bin ich doch doof und naiv gewesen!!!!

In Gourmetkaters Kochtopf: Mispelbrot, oder doch Konfekt?

Mispel In diesem Jahr hat mein Mispelbaum wirklich alle Erwartungen übertroffen! Mispelfrüchte ohne Ende! Da mußte ich mir echt einen Kopf machen, was ich alles daraus mache. Klar, zuerst habe ich Unmengen an Mispel-Marmelade gekocht. Die ist lecker, gerade auch zu Weihnachten. Weil die Mispel ein wenig nach Datel und Feige schmeckt. Und so habe ich wirklich viele Gläser Marmelade kochen können. Die Menge stört mich hier weniger, weil ich ja vom Marmeladenverkauf lebe. (Die Mispel-Marmelade kann man auf meinem Shop www.gourmieze.de kaufen...) Aber warum immer nur für andere Leute kochen? Und wo ich die Mispel - besonders in gekochtem Zustand - so liebe, kam mir das Mispelbrot in den Sinn. Dies ist eigentlich ein Konfekt. Aber beim Quittenbrot heißt es ja auch Quittenbrot. Also mache ich aus meinen Mispeln nun Mispelbrot. Das geht ganz einfach: Die schönen Mispeln müssen zuerst vom Baum. Sind sie noch nicht ganz reif, passiert da nicht viel. Ich warte aber immer ganz lang, bis si...

Ei guckt aus Loch

Ei guckt aus Loch Meine Leute hatten gestern ihren Marktstand auf dem Markt. Und auf so einem Markt, da ist das mit dem Essen immer so eine Sache. Entweder es gibt am Imbiß Bratwurst. Oder so eine Suppe mit zweifelhafter Herkunft. Denn richtig kochen, dies mach kaum ein Imbiß ( es sei denn: das Aufwärmen einer Büchse gehört dazu). Und so eine Industrie-Wurst, die es auch im Supermarkt gibt, die kann ich mir daheim selber in die Pfanne hauen. Meine Leute und ich essen auf den Märkten meist nur, wenn es gute Sachen von regionalen Erzeugern gibt. Eben echt vom handwerklichen Fleischer oder Bäcker. Dann bin ich auch bereit, etwas mehr dafür zu bezahlen! Weil frische und echte Kost schmeckt! Jedenfalls kamen meine Leute gestern nach dem Markt müde und hungrig bei mir an. Und nach so einem Schmuddelwetter sollte es schon etwas sein, was Warm ist. Aber noch ewig kochen? Ich habe mich da doch glatt an ein schelles Rezept erinnert, daß mir Yvonne verraten hat. Wir waren darauf gekomm...

Ackern unter Volldampf

Dampfpflug Heucke Gatersleben von 1928 Am letzten Samstag gab es für die Freunde alter Landtechnik in Bernburg-Strenzfeld ein ganz besonderes Ereignis! Denn beim dortigen Historischen Erntefest war ein Dampf-Pflug-Gespann von der Landmaschinen-Schule Landshut-Schönbrunn zu Gast! Und wer von uns so einen legendären Dampf-Pflug, von dem unsere Großväter immer so schwärmten, noch nie bei der Arbeit gesehen hat – der hatte an diesem Tag Glück. Denn wer auf dem Feld ein wenig tiefer gräbt, kann auch heute immer noch die sogenannte Pflug-Sohle im Bodenprofil unserer Schwarz-Erde-Böden im Harz-Vorland erkennen. Doch was ist eigentlich ein Dampf-Pflug? Bei diesem Maschinen-System wird ein Kipp-Pflug, der von einem Draht-Seil gezogen wird, zur Bodenbearbeitung eingesetzt. Die Dampf-Kraft dafür lieferte zunächst 1 Lokomobil (mit einer Umlenk-Rolle am anderen Feld-Ende – das sogenannte Rundum-System). Das Seil war bis zu 800 Meter lang. Im Jahre 1858 stellte die Firma Fowler a...

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