Ach, die guten Vorsätze!

Na, wie sieht es bei Ihnen aus - mit den guten Vorsätzen für 2016?

Immerhin ist der Januar schon halb vorbei. Und das ist genau der richtige Zeitpunkt, da mal nachzuhaken.

Denn schließlich haben wir heute weltweit den Nichts-machen-Tag!

Ein Tag, der wie gemacht dafür ist, seine unsinnigen Vorsätze für das noch junge Jahr über Bord zu werfen! Denn heute wird nichts gemacht. Basta.

Und wer hat schon ernsthaft daran geglaubt, daß die guten Vorsätze für das Jahr 2016 - die man womöglich noch in berauschter Sektlaune versprochen hat - länger halten werden als der Kater im Kopf am Neujahrstag.

Eben.

Und da Alkohol in Deutschland immer noch die Schuld mildert, darf der/die Angeklagte auch mit Vergebung rechnen. Oder wenigstens mit Bewährung.

Ich habe mir nichts vorgenommen. Von wegen mehr Sport oder so. Also kann ich da auch nichts an Vorsätzen in die Tonne werfen. Und gerade deshalb habe ich auch kein nagendes Gefühl des wieder-einmal-versagt-habens zu befürchten.

Sie vielleicht schon. Ja Sie mit Ihren jährlichen Versprechungen!

Und das mit dem Sport, das kann man sogar auf engsten Raum machen, wie das Foto unten von Schecki zeigt.

Aber wie gesagt, ich hatte mir ja keine Vorsätze für das Jahr 2016 gesteckt....

Guter Vorsatz: Mehr Sport! #katze #cats #cat

Ein von @gourmetkater gepostetes Foto am 14. Jan 2016 um 7:51 Uhr

In Gourmetkaters Kochtopf: Mispelbrot, oder doch Konfekt?

Mispel In diesem Jahr hat mein Mispelbaum wirklich alle Erwartungen übertroffen! Mispelfrüchte ohne Ende! Da mußte ich mir echt einen Kopf machen, was ich alles daraus mache. Klar, zuerst habe ich Unmengen an Mispel-Marmelade gekocht. Die ist lecker, gerade auch zu Weihnachten. Weil die Mispel ein wenig nach Datel und Feige schmeckt. Und so habe ich wirklich viele Gläser Marmelade kochen können. Die Menge stört mich hier weniger, weil ich ja vom Marmeladenverkauf lebe. (Die Mispel-Marmelade kann man auf meinem Shop www.gourmieze.de kaufen...) Aber warum immer nur für andere Leute kochen? Und wo ich die Mispel - besonders in gekochtem Zustand - so liebe, kam mir das Mispelbrot in den Sinn. Dies ist eigentlich ein Konfekt. Aber beim Quittenbrot heißt es ja auch Quittenbrot. Also mache ich aus meinen Mispeln nun Mispelbrot. Das geht ganz einfach: Die schönen Mispeln müssen zuerst vom Baum. Sind sie noch nicht ganz reif, passiert da nicht viel. Ich warte aber immer ganz lang, bis si...

Ei guckt aus Loch

Ei guckt aus Loch Meine Leute hatten gestern ihren Marktstand auf dem Markt. Und auf so einem Markt, da ist das mit dem Essen immer so eine Sache. Entweder es gibt am Imbiß Bratwurst. Oder so eine Suppe mit zweifelhafter Herkunft. Denn richtig kochen, dies mach kaum ein Imbiß ( es sei denn: das Aufwärmen einer Büchse gehört dazu). Und so eine Industrie-Wurst, die es auch im Supermarkt gibt, die kann ich mir daheim selber in die Pfanne hauen. Meine Leute und ich essen auf den Märkten meist nur, wenn es gute Sachen von regionalen Erzeugern gibt. Eben echt vom handwerklichen Fleischer oder Bäcker. Dann bin ich auch bereit, etwas mehr dafür zu bezahlen! Weil frische und echte Kost schmeckt! Jedenfalls kamen meine Leute gestern nach dem Markt müde und hungrig bei mir an. Und nach so einem Schmuddelwetter sollte es schon etwas sein, was Warm ist. Aber noch ewig kochen? Ich habe mich da doch glatt an ein schelles Rezept erinnert, daß mir Yvonne verraten hat. Wir waren darauf gekomm...

Ackern unter Volldampf

Dampfpflug Heucke Gatersleben von 1928 Am letzten Samstag gab es für die Freunde alter Landtechnik in Bernburg-Strenzfeld ein ganz besonderes Ereignis! Denn beim dortigen Historischen Erntefest war ein Dampf-Pflug-Gespann von der Landmaschinen-Schule Landshut-Schönbrunn zu Gast! Und wer von uns so einen legendären Dampf-Pflug, von dem unsere Großväter immer so schwärmten, noch nie bei der Arbeit gesehen hat – der hatte an diesem Tag Glück. Denn wer auf dem Feld ein wenig tiefer gräbt, kann auch heute immer noch die sogenannte Pflug-Sohle im Bodenprofil unserer Schwarz-Erde-Böden im Harz-Vorland erkennen. Doch was ist eigentlich ein Dampf-Pflug? Bei diesem Maschinen-System wird ein Kipp-Pflug, der von einem Draht-Seil gezogen wird, zur Bodenbearbeitung eingesetzt. Die Dampf-Kraft dafür lieferte zunächst 1 Lokomobil (mit einer Umlenk-Rolle am anderen Feld-Ende – das sogenannte Rundum-System). Das Seil war bis zu 800 Meter lang. Im Jahre 1858 stellte die Firma Fowler a...

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