Am nächsten Wochenende wird es österlich! Und deshalb bin ich mit meinem Marktstand in der Bachstadt Köthen (Anhalt) . Denn dort gibt es im Schloßhof einen schönen Markt für alle Leute, die für sich oder ihre Freunde ein schönes Oster-Geschenk suchen! Was verspricht der Veranstalter: Wenn am 01. und 02. April 2017 jeweils von 10.00 bis 17.00 Uhr auf dem äußeren Schlosshof vor dem Veranstaltungszentrum in Köthen der Ostermarkt stattfindet, dann fühlt es sich im positiven Sinne an, als habe es ihn schon immer gegeben. Denn auch in seiner dritten Auflage wird er die Köthener und Gäste aus nah und fern mit seiner bunten Mischung aus handverlesenen Angeboten in toller Atmosphäre überzeugen. Zwei Wochen vor dem Osterfest bietet sich die tolle Möglichkeit, nicht nur für den eigenen Bedarf zu stöbern, sondern vielleicht auch noch das eine oder andere kleine Geschenk oder Mitbringsel für die Lieben zu erstehen. Dass das Angebot breitgefächert ist, dafür sorgen viele regionale aber auch üb...

Gurken-Salat mit Duft-Veilchen Die Sonne lacht! Da habe ich doch richtig Lust auf eine leichte frühlingshafte Küche! Und am besten mit einigen Zutaten, die ich frisch im Garten ernten kann. Auch wenn da noch nicht viel zu ernten ist, denn wir haben ja schließlich erst März! Aber für einen leckeren frühlingshaften Gurken-Salat mit Duft-Veilchen-Blüten reichen die Kräuter schon. Der Salat geht ganz einfach: In die Schüssel kommen einige Eßlöffel Oliven-Öl und Essig . Dazu gesellt sich noch etwas Honig . Der bringt Süße und "Kleber" in das Dressing. Ich würze diese Salat-Soße mit meinem Wildkräuter-Salz und mit im Mörser zerstoßenen Kubeben-Pfeffer . Der Kubeben-Pfeffer bringt diese besondere frische Schärfe mit! Ganz anders als der normale Pfeffer. Sollte man unbedingt probieren! Gut verrühren, fertig ist das Dressing. Direkt in das Dressing hinein gebe ich jetzt Zwiebel-Ringe . Da ich noch keine Frühlings-Zwiebeln ernten konnte, nehme ich ganz normale Lager-Z...

Am kommenden Wochenende starte ich mit meinem Marktstand in die Freiluft-Saison! Denn ich bin mit meinem Marktstand am 25. und 26. März auf Schloß Goseck zum Frühlingsmarkt . Was erwartet den Besucher dort? Der Veranstalter verspricht: Der Markt findet am 25. und 26. März 2017 auf dem Schlosshof und in der Schloss-Schenke auf Schloss Goseck statt. Die Öffnungszeiten sind jeweils von 11-19 Uhr. Insgesamt konnten wir ca. 30 Händler und Künstler gewinnen. Es wird einen bunten Mix aus Blumen und Pflanzen, Handwerk, Gauklerei, Musik und Kulinaria geben. Besonders auch für Kinder gibt es Mitmachangebote zum Basteln, Singen, Spielen und Tanzen. Ihre Marktstände platzieren wir im Innenhof des Schlosses, dazwischen gibt es überdachte Sitzgruppen zum Verweilen der Besucher, in der Schloss- Schenke wird es ein breites Angebot an Speisen und Getränken geben. Na dann, sorgen Sie für bestes Wetter! Wir sind bereit! --- !!!Noch ein wichtiger Hinweis für meine langjährigen Stammkunden d...

Jetzt schon an  Ostern  denken! Denn nichts geht über Geschenke mit Geschmack! Sie können zu folgenden Terminen bei uns ab Hof unsere handgemachten Gaumenfreuden kaufen: Wir freuen uns auf Sie!

Frische Ernte www.fuhnegarten.de Draußen lacht die Sonne und da macht die Gartenarbeit so richtig Spaß! Und was mir am Frühling so gefällt ist: Es gibt endlich wieder frische Vitamine aus dem eigenen Garten! Ja, richtig gehört! Heute habe ich meine erste Ernte des Jahres 2017 eingefahren! Klar, da ist noch nicht viel. Aber wer mit offenen Augen durch den garten geht, wird in diesen Tagen langsam fündig. Und da ich es kaum erwarten kann, meine frischen Kräuter zu essen, folgt hier gleich das Rezept. Frischkäse mit Frühlings-Kräutern Basis ist ein purer Frischkäse . Den rühre ich mit etwas von meinem  Zitronen-Öl  glatt. In diesen Frischkäse rühre ich nun meine frischen (gewaschenen) Kräuter ein. Geerntet habe ich: Giersch, Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Veilchen-Blüten . Etwas durchziehen lassen, fertig!!! Schneller geht es nicht. Mein Frischkäse mit Frühlings-Kräutern schmeckt nicht nur als Brotaufstrich. Lecker ist dieser Frischkäse auch zu...

Das 10. Leipziger Wolle-fest und Stoff-Messe war wieder ein echter Farbtupfer in der Glashalle der Neuen Messe Leipzig! Schauen Sie selbst im Video!

Kater Teddi Auch wenn der Wind noch ziemlich frisch ist, verleitet dieser Sonnenschein doch endlich zu einem Spaziergang! Egal, ob dies durch den Park oder den eigenen Garten ist. Und gegen den Frühjahrs-Blues hilft so ein Spaziergang allemal. Mein Kumpel Teddi macht da gleich mit. Los! Drehen wir eine Runde durch den Garten!

Auf dem Dorf wie Baalberge ist es toll, daß man sich dort die Kultur erlaufen kann. Man muß nicht erst gefühlte Stunden fahren, um ans Ziel zu kommen! Deshalb möchte ich in dieser Woche mir die Zeit nehmen, und einen garantiert interessanten Vortrag zu besuchen: Vortrag: Reformation und Baalberge am 9. März 2017 Am Donnerstag, den 9. März beginnt um 18.00 Uhr im Sportlerheim Baalberge ein Geschichtsvortrag zum 500. Reformationsjubiläum.   Eingeladen sind zwei in Stadt und Umland sehr bekannte Referenten: der Evangelische Kreisoberpfarrer Karl-Heinz Schmidt aus Bernburg und der Ortschronist Eckhardt Scholz aus Baalberge, jahrzehntelang Lehrer dort. Beginnen wird K.-H. Schmidt mit einer Einführung in das Geschehen vor 500 Jahren und daran anschließen soll sich ein Gespräch mit E. Scholz über die Auswirkungen der Reformation speziell in Baalberge und Umgebung.   Der Eintritt ist frei. Na dann, ich bin schon ganz gespannt auf dieses Thema! Wir sehen uns!

Am 11. und 12. März bin ich mit meinem Marktstand wieder in Leipzig! Denn an diesem Wochenende ist in der Glashalle der neuen Messe Leipzig  das 10. Leipziger Wollefest und Stoffmesse ! Hier gibt es wieder eine bunte Mischung an Wolle, Stoffen und Zubehör. Umrahmt wird diese Veranstaltung durch viele Workshops. Ich bin - auch wenn ich nicht auf der Aussteller-Liste der offiziellen Webseite stehe - mit meinem Marktstand der Männer-Stand. Denn wo Frau sich mit Wolle und Stoffen eindecken wird, sucht sich der Mann bei mir seine beste Frühstücks-Marmelade aus. Oder umgekehrt, was auch schon gewesen ist. Die meisten Stände wie ich akzeptieren Karten. Ein Bankautomat ist auch in der Messe. Da sollte sich doch reichlich Beute auf dem Wollefest machen lassen! Wie schön es dort ist, zeigen meine Videos in diesem Artikel. Na das ist doch ein Augenschmaus?! Also auf nach Leipzig! Wir treffen uns auf dem Wollefest!