tag:blogger.com,1999:blog-4498647077602856962024-03-16T16:32:17.372+01:00Gourmetkaters MarktplatzEine Naschkatze und ihre besondere Sicht auf die WeltGourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comBlogger1355125tag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-335732611558988802024-03-16T16:15:00.001+01:002024-03-16T16:31:44.740+01:00Früher war der Eierlikör grün und ohne Eier?!Ja, richtig gehört! Früher war alles anders. Auch der Eierlikör! War der wirklich ohne Ei?Denn woher kommt denn dieses schlecker-leckere Zeug überhaupt?Es war einmal vor über 600 Jahren. Am Amazonas im heutigen Brasilien lebten Leute, die machten leckeren Abacate. Das war im Grunde ein Schnaps aus Avocado.Dann kamen die Europäischen Eroberer und mischten den Abacate mit Rum und Zucker und Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-29391164341483857902024-02-20T10:18:00.000+01:002024-02-20T10:18:12.853+01:00In Gourmetkaters Kochtopf: Toast Hawaii-Tag! Wir schreiben den 20. Februar. Und was ist an diesem Tag so besonders?! Der 20 Februar ist in Deutschland Toast-Hawaii-Tag!Kennt man dieses Toast überhaupt auf Hawaii? Ich weiß es nicht. Auch ist nicht bekannt, ob es nun von den westdeutschen Fernseh-Köchen Clemens Wilmenrod oder doch von Hans Karl Adam erfunden wurde. Ob das Toast Hawaii nun vom amerikanischen Grilled Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-88954478795895827232024-01-06T09:25:00.005+01:002024-01-06T09:37:14.348+01:00Neuer Rekord-Pegel!
Da dachte ich, nach Weihnachten ist der Spuk mit dem vielen Wasser in der Fuhne vorbei! Schließlich ist der Wasserspiegel im sonst recht überschaubaren Flüßchen langsam gefallen. Aber nein, am 4. Januar wollte es mir die Fuhne noch einmal zeigen: Neuer Rekord-Pegel mit 1,57 m. Gemessen nur wenige Schritte entfernt am Baalberger Pegel.Heute ist der Fluß aber schon wieder gefallen und ich muß mir Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-52180764824707043292023-12-28T10:18:00.003+01:002023-12-28T10:18:37.218+01:00Glück gehabt!Der kleine Fluß Fuhne an unserem Garten in Bernburg/Baalberge hat ganz schön viel Wasser! Denn es hatte in den letzten Wochen immer und immer wieder geregnet. Langsam konnte der Boden kein Wasser mehr aufnehmen und die kleine Fuhne kam buchstäblich an ihre Grenzen. Dazu auch noch der Rückstau der Saale, die nun selbst mit ihren Wassermassen zu kämpfen hat. Und so stieg der Pegel (die offizielle Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-48139102236975903112023-12-09T14:42:00.001+01:002023-12-09T14:42:10.177+01:00In Gourmetkaters Küche: Dörrobst Nach dem trockenen Sommer habe ich im Herbst sehr, sehr viele kleine Äpfel geerntet. Die habe ich nun in meiner Scheune liegen und suche nach einer Nutzung. Klar, die Vögel freuen sich im Winter auch über frisches Obst. Aber da habe ich noch reichlich Äpfel, die ich über Winter aussortiere, weil sie die Lagerreife überschritten haben.Die kleinen Äpfel sind lecker, aber zum Essen zu Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-49936003891494022622023-12-02T09:23:00.003+01:002023-12-02T09:23:30.056+01:00Adventskalender 2023Schaut her, der neue Adventskalender ist da!Thema 2023 sind wir Katzen in unserem Fuhnegarten.Natürlich sind auch die Kalender der letzten Jahre wieder da.Viel Spaß beim Anschauen!Zum Adventskalender geht es hier:https://gourmetkater.com/public/Adventskalender/Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-47473263354562039672023-11-20T12:00:00.004+01:002023-11-20T12:02:40.819+01:00In Gourmetkaters Kochtopf: Mispelbrot, oder doch Konfekt?Mispel In diesem Jahr hat mein Mispelbaum wirklich alle Erwartungen übertroffen! Mispelfrüchte ohne Ende! Da mußte ich mir echt einen Kopf machen, was ich alles daraus mache.Klar, zuerst habe ich Unmengen an Mispel-Marmelade gekocht. Die ist lecker, gerade auch zu Weihnachten. Weil die Mispel ein wenig nach Datel und Feige schmeckt. Und so habe ich wirklich viele Gläser Marmelade kochen Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-65023486988932097182023-10-30T17:46:00.002+01:002023-10-30T17:46:41.422+01:00Heimatblick: Schloßpark Blankenburg Haben Sie schon gewußt? Zwischen dem Kleinen Schloß und dem Großen Schloß im Harzstädtchen Blankenburg gibt es einen kleinen schönen Schloßpark. Gepflegte Blumenbeete laden zum Sitzen auf einer der Bänke ein. Ist vielleicht auch schön, wenn man von einer Wanderung durch den Wald wieder zum Auto, Bus oder Bahn möchte und den Füßen noch eine Pause gönnen möchte.Machen Sie doch einfach mal Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-35718860380424689832023-10-12T10:47:00.002+02:002023-10-12T15:40:36.753+02:00Marktticker: Herbstausklang im RingheiligtumAm 14. Oktober gibt es im Ringheiligtum Pömmelte im Salzlandkreis bei Schönebeck den Herbstausklang.Es wird den Besuchern ein Bühnenprogramm und mehr geboten. Wir sind mit unserem Marktstand mit dabei.Bringen Sie gutes Wetter mit! Wir sehen uns im Ringheiligtum!---AktualisierungSehr geehrte Mitwirkende beim Herbstfest am Ringheiligtum,leider muss ich Ihnen mitteilen; dass wir im Begriff sind, dasGourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-66372143428117809152023-07-12T11:27:00.003+02:002023-07-12T11:30:37.313+02:00Marktticker: Michaelsteiner Klosterfest Heute habe ich für Sie eine etwas größere Veranstaltungsempfehlung. Denn ja, ich besuche sonst keine Groß-Events. Aber im Kloster Michaelstein kann man schon einmal eine Ausnahme machen. Denn das Kloster bei Blankenburg/Harz lädt zum Michaelsteiner Klosterfest ein. Und ich denke schon, daß sich ein Besuch hier wirklich lohnt!Denn es gibt Kunst und Kultur vom Feinsten. Und dazu noch echte Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-7543612093083485402023-05-11T18:12:00.000+02:002023-05-11T18:12:01.936+02:00Wen man so alles trifft... ...wenn man schon am frühen Morgen wegen eines Marktes auf den Beinen ist!So geschehen zum letzten Wochenende, als ich mit meinem Marktstand am Ringheiligtum Pömmelte war. Ich war dort sehr früh angekommen und habe deshalb die Zeit genutzt, mir dieses wunderschöne Denkmal der Vorgeschichte noch ein wenig anzuschauen. Da kam ein Auto mit 3 Männern, die wollten, daß ich ein Foto Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comL51, 39249 Pömmelte, Deutschland51.997043 11.799670523.686809163821152 -23.356579500000002 80.307276836178843 46.9559205tag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-36367705094711997192023-05-10T14:59:00.000+02:002023-05-10T14:59:09.175+02:00Unser offener Garten zum Gartensommer 2023 und Rendez-vous im Garten Unser Fuhnegarten ist normalerweise nicht frei zugänglich. Denn er ist nicht nur Quell unserer Kräuter- und Blütenernte, sondern auch unser privates Refugium. Doch hin und wieder haben Sie die Möglichkeit, unseren Garten im Rahmen einer fachkundigen Führung zu besuchen.In diesem Jahr beteiligen wir uns mit 2 Terminen am Gartensommer 2023 - offene Gärten in Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-80821200579037297002023-04-30T19:14:00.004+02:002023-05-01T08:18:18.718+02:00Markticker für Mai und Juni 2023 Im Mai gibt es für mich richtig schöne Veranstaltungen, bei denen ich mit meinem Marktstand dabei bin.Los geht es am 6. Mai 2023 im Ringheiligtum Pömmelte. Denn das neue Besucherzentrum des Ringheiligtums wird eröffnet. Und dies wird mit einem Fest und Markt gefeiert. Ich bin natürlich mit meinem Stand dabei!Ein Besuch des Ringheiligtums lohnt sich in jedem Fall, wie man auf meinem Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-1126472006786229122023-03-13T16:24:00.002+01:002023-03-13T16:30:11.860+01:00In Gourmetkaters Kochtopf: Gefüllte Eier nach Till Eulenspiegel-Art Wobei das Thema "In Gourmetkaters Kochtopf" heute ein wenig übertrieben ist. Denn heute brauche ich nur gekochte Eier. Sonst bleibt der Herd aus.Was gibt es?Gefüllte Eier mit Lachs nach Till Eulenspiegel-ArtDas ist nun wirklich ein schneller Schmaus, falls Gäste vor der Tür stehen und man das Abendbrot noch ein wenig strecken muß. Und: Diese Eier schmecken nicht nur in der Osterzeit!Die Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-73625486387302711292023-03-08T15:29:00.001+01:002023-03-08T15:29:21.169+01:00In Gourmetkaters Kochtopf: Schneller Tofu Es heißt zwar immer, es würde Tofu überall geben. Das stimmt aber so nicht. Heute hatte ich Glück und mir lief sogar in der Kaufhalle unseres Dorfes Tofu über den Weg.Das Schöne an diesem Soja-Produkt ist, daß es eigentlich nach kaum etwas schmeckt. "Nichts" wäre gelogen. Aber daß Tofu beim Thema Aroma eher zurückhaltend ist, macht ihn universell einsetzbar. Gerade auch für Anfänger in der Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-669594755688487362022-12-20T16:10:00.000+01:002022-12-20T16:10:18.843+01:00Der RasenmäherSo kurz vor Weihnachten wird es für die Unentschlossenen unter uns immer schwieriger zu sagen: Was soll ich meiner liebsten Hälfte wohl schenken? Ich habe da eine grandiose Idee Für Sie:Verschenken Sie doch einen Rasenmäher!Das macht wirklich Sinn. Besonders, falls man auch einen Garten hat. Mit Rasen. Und wenn Sie schon so spendabel sind, wie wäre es mit einem Rasenmäher mit Bums! Einen BenzinerGourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-73802603378542136302022-12-03T16:01:00.002+01:002022-12-03T18:22:55.201+01:00In Gourmetkaters Kochtopf: Rote Beete-Suppe Jetzt, wo es kalt ist und die Heizkosten das Leben auch nicht leichter machen, braucht man eine warme Suppe! Denn dann wird es einem so richtig schön warm im Bauch. Und teuer ist so eine Suppe auch nicht, wenn man dazu Wintergemüse verwendet, welches jetzt in der Region zur Verfügung steht.Jetzt aber Schluß mit Sabbeln, denn der Magen knurrt. Und mir tropft der Zahn.Was braucht man für Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-84271794397895485522022-11-23T15:51:00.005+01:002023-10-27T11:10:07.498+02:00Adventsvorfreude und mein neuer Adventskalender!Wer stets fleißig im Garten und Haus und Hof werkelt, wird feststellen: Langsam wird es ernst, so mit der ganzen Weihnachtsvorbereitung! Da wird es schon zeitig duster und so richtig wollen selbst die Katzen nicht mehr vor die Tür. Und die Pflanzen? Die zarten lieben Exoten mit ihren immer größer und schwerer werdenden Kübeln haben irgendwie doch noch eine warme Ecke in Scheune, Garage, Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-31571345387854605322022-10-31T19:19:00.001+01:002022-10-31T19:19:32.085+01:00In Gourmetkaters Kochtopf: Kohlauflauf mit Fisch und Mozarella Heute bleibt der Kochtopf nicht kalt, auch wenn es heute etwas aus der Röhre gibt. Denn man muß sich schon entscheiden, ob der Hunger groß ist oder ob man noch eine Stunde warten kann.Doch zunächst: Was gibt es denn überhaupt?Heute gibt es Kohlauflauf mit Fisch und Mozzarella-Käse!Dazu nehme ich zuerst Weißkohl. Da der in der Auflaufform ewig braucht, könnte man den ein wenig "ankochen". Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-51310981005793594902022-10-21T18:19:00.003+02:002022-10-21T18:19:35.152+02:00Marktticker: Erntedankfest mit Herbstmarkt Das Bild sagt eigentlich schon alles, was man zu diesem schönen Markt wissen muß. Aber dennoch hier noch einmal zusammengefaßt:Am 5. November 2022 findet auf den Terrassen der Winzergenossenschaft Freyburg an der schönen Unstrut wieder das Erntedankfest mit Herbstmarkt statt. Natürlich gibt es hier wieder unseren köstlichen Wein zu kaufen und trinken, Musik, Markt (natürlich auch wieder mitGourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-88290405366192203332022-10-19T18:43:00.000+02:002022-10-19T18:43:44.169+02:00Marktticker: Zwiebelmarkt klein & fein Zwiebeln sind gut für den Bauch. Das können Sie mir alten Gourmetkater schon glauben. Deshalb habe ich heute für Sie einen ganz besonderen Veranstaltungstip, welcher mir sehr am Herzen liegt. Und weil dieser kleine Markt in einer Region liegt, wo ich bisher kaum war, schaue ich mir gleich das Ganze an. Weil es ist dort sehr schön. Und habe natürlich meinen Marktstand dabei!Und für die Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-14747042470519307232022-09-09T14:58:00.002+02:002022-09-09T14:58:20.540+02:00Marktticker: 17. Gerlebogker HoffestAm 17. September 2022 ist unser Marktstand ganz in der Nähe aufgebaut! Denn an diesem Tag gibt es in Gerlebogk das 17. Gerlebogker Hoffest.Nach Auskunft des Veranstalters gibt es Vermostung von Obst (nach Anmeldung), einen Bauernmarkt mit Direktvermarktern und Firmen der Region. Natürlich auch leckeres Essen, Unterhaltung und Musik.Bringen Sie ruhig Ihren alten Trecker oder Oldtimer für die Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-63438164057924986732022-09-07T13:58:00.006+02:002022-09-07T13:58:56.178+02:00Gourmetkaters Rezept: Tomaten-Salat geht immer! Ist das nicht schön: Der Garten oder Balkon liefert reichlich Tomaten, daß man nicht mehr weiß, wohin damit.Verschenken, und dann vergammeln die - meine - Tomaten, weil derjenige sie vergessen hat?? Ne! Nicht in Krisenzeiten! Da futtere ich alles selber auf, was ich mit meiner Pfoten Arbeit in der Dürre 2022 an Ernte erkämpft habe.Und was geht immer mit Tomaten?Richtig: Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-40907995559364236852022-08-26T14:38:00.001+02:002022-08-26T14:40:37.053+02:00Marktticker: Grüner Samstag im Kloster Am Samstag, den 10. September 2022, ist im wunderschönen Kloster Michaelstein in Blankenburg (Harz) Grüner Samstag!Geboten wird ein Kräutertag mit Herbstmarkt. Was gibt es?Garten-InfoständeKräuter- und GartenvorträgeKlostergartenführungenLesungenHerbstmarkt mit Pflanzen, Kräuterprodukten und Dekorationen für Haus und GartenEintritt: 6,00 Euro, ermäßigt 4,00 EuroWeitere Informationen gibt esGourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-449864707760285696.post-65773432192261429472022-08-17T08:51:00.000+02:002022-08-17T08:51:01.148+02:00Gourmetkaters Weisheiten: Innere Werte Der Gourmetkater sagt:"Oft ist das, wonach Du suchst, schon in Dir!"(frei nach Konfuzius)Gourmetkaterhttp://www.blogger.com/profile/10548059469480896099noreply@blogger.com