Direkt zum Hauptbereich
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Schöne Brombeeren...

...kann ich zur Zeit ernten. Nur gut, daß ich schwarze Pfoten habe. Denn dann
sieht man nicht die verfärbten Finger nach der Ernte. Das geht nämlich nicht
wieder ab. Auch meine Herbsthimbeeren tragen immer noch reichlich.

Da kann ich wieder meine leckere Marmelade "Brombeere mit Basilikum" oder auch
"Brombeere mit Ingwer" kochen. Und einen Satz Gläser "Himbeere mit Tonka-
Bohne" schaffe ich auch noch. Klingt lecker, oder?

Diese Marmeladen können Sie gleich bei mir bestellen unter

gourmetkater@firma-hintz.de

Die Preise für das 200 ml - Glas sind (zzgl. Porto):

Brombeere & Ingwer 3,50 €
Brombeere & Basilikum 3,50 €
Himbeere & Tonka-Bohne 5,00 €

Heute waren wir in Halle auf dem Markt. Da gab es wieder ein dickes Lob für
meine Cranberry-Soße "Teri's Cranberry Dream" (6,00 €/Glas). Das Rezept dazu
habe ich von meiner guten Brieffreundin Teri aus New Jersey bekommen. Das ist
DIE SOSSE, die es dort zum Truthahn gibt. Das Lob wird sie sicher freuen.

Und wie es der Zufall so will: Ich habe heute von ihr eine E-mail bekommen.
Und was schreibt sie? Wie toll meine Marmeladen sind! Und dieses Lob von einer
gebürtigen New Yorkerin!

Ich glaube, sie möchte, daß ich ihr wieder welche schicke...

Hat der Beitrag gefallen?

Hat der Beitrag gefallen?
Kauf dem Autor einen Kaffee!

Newsletter Gourmetkaters Rundschau

Newsletter Gourmetkaters Rundschau
Jetzt kostenlos abonnieren! Jederzeit kündbar!

Meistgelesen

Hochwasser - Das Wahlkampfgeschenk zum Sieg!

Je höher die Hochwasser-Fluten steigen, desto erfolgreicher kann man sich als Spitzenpolitiker im Wahlkampf präsentieren. Blödsinn? Ach was, schauen Sie sich doch einmal den grandiosen Wahlsieg von Schröder an! Der hat schnell die Gummistiefel angezogen, den Anzug gegen eine Freizeit- Jacke getauscht - und schon ging es los. Das hatte zwar George W. Busch auch versucht, aber dem Obama hat man die Arbeitskluft damals mehr abgenommen, als es am Mississippi zur Sache ging. Ich will damit sagen, man kann auch als Herausforderer noch richtig Land im Wahlkampf gut machen! Angela Merkel hat es erkannt, und ist im bequemen Schuhwerk auf zur Flut. Hat dort sogar Kochtöpfe geschruppt. Auf in den Wahlkampf! Denn bis zur Bundstags-Wahl läuft noch eine Menge Wasser die Saale entlang. Und die Elbe auch. Klar, denn der Wähler will sehen, daß "die da oben" sich für einen interessieren. Außerdem erhofft man sich als gemeines Stimm-Vieh ein wenig unbürokr

Impressionen von der Kreativarena in Jena

Am letzten Wochenende war in Jena der Frühlingsmarkt der Kreativarena . Dies war ein sehr schöner Indoor-Markt mit vielen handgemachten Dingen. Angefangen von Kinderkleidung über Lampen, Stempel, Stoffe, Bilder..... bis hin zu meinen eigenen Köstlichkeiten . Das, was diese Kreativarena von anderen DIY-Märkten unterscheidet, ist: Dieser Markt wird nicht nur von Deutschen organisiert, sondern auch von einer netten Dame aus Argentinien. Und so bringen Menschen aus Deutschland, Spanien, Argentinien und verschiedenen anderen Ländern Südamerikas ihr Herzblut in diese Veranstaltung ein. Und bei Pulled Pork, Kuchen mit Rezepten aus Spanien, Klängen aus Portugal oder Lateinamerika -gepaart mit deren Tänzen... ... da konnte diese Kreativarena in Jena einfach nur zu einer wunderschönen Fiesta werden!

Ei guckt aus Loch

Ei guckt aus Loch Meine Leute hatten gestern ihren Marktstand auf dem Markt. Und auf so einem Markt, da ist das mit dem Essen immer so eine Sache. Entweder es gibt am Imbiß Bratwurst. Oder so eine Suppe mit zweifelhafter Herkunft. Denn richtig kochen, dies mach kaum ein Imbiß ( es sei denn: das Aufwärmen einer Büchse gehört dazu). Und so eine Industrie-Wurst, die es auch im Supermarkt gibt, die kann ich mir daheim selber in die Pfanne hauen. Meine Leute und ich essen auf den Märkten meist nur, wenn es gute Sachen von regionalen Erzeugern gibt. Eben echt vom handwerklichen Fleischer oder Bäcker. Dann bin ich auch bereit, etwas mehr dafür zu bezahlen! Weil frische und echte Kost schmeckt! Jedenfalls kamen meine Leute gestern nach dem Markt müde und hungrig bei mir an. Und nach so einem Schmuddelwetter sollte es schon etwas sein, was Warm ist. Aber noch ewig kochen? Ich habe mich da doch glatt an ein schelles Rezept erinnert, daß mir Yvonne verraten hat. Wir waren darauf gekomm
Zum Shop - Die Waage

In meinem Garten & mehr...

Haupt-Feeds | Gourmetkaters Welt